关键词 |
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面向地区 |
保质期 |
24个月 |
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有效物质含量 |
99 |
简介：4-氨基丁酸（又称γ-氨基丁酸，简称GABA）是一种天然存在的非蛋白质氨基酸，广泛分布于脊椎动物、植物和微生物中。
用途：在食品工业中，4-氨基丁酸可作为功能性添加剂使用，改善食品的口感和风味，或作为营养强化剂提升食品的营养价值。
4-氨基丁酸是一种氨基酸类衍生物，在动物体内主要由谷氨酸经过脱羧反应而来。它广泛存在于脊椎动物、植物和微生物中，是一种重要的神经系统抑制性神经递质。拥有良好的水溶性与热稳定性，且已证实具备食用安全性。
工业和化工：4-氨基丁酸在工业和化工领域的应用较少有详细报道，可能涉及作为某些化学反应的原料或中间体。
饲料：作为饲料添加剂，4-氨基丁酸可能对畜禽具有抗热应激、促进生长等作用，但其具体应用和效果需进一步研究。
在食品添加剂方面的用途：4-氨基丁酸在食品添加剂领域具有广泛的应用。，它可以作为营养强化剂，为食品提供额外的营养价值。
