氨基酸粉是以人或者动物毛发,皮毛或者以豆粕,菜粕,棉粕为原料。经微生物发酵、酸碱水解处理后,喷雾干燥加工而成。
规格;含量大于80%质量标准:企业标准项目指标细菌总数5000个/g大肠杆菌:30MPN/100g致病菌:未检出
水分,%≥5.0灰分,%≥0.25挥发性脂肪酸合格铝,%≤0.00005砷%≤0.000001PH(1%水溶液)≤4.87
氨基酸总量80.9必需氨基酸/氨基酸总量36.1复合氨基酸中各种氨基酸分析表:氨基酸总含量:80.9
名称样品中含量(%)天门冬氨酸9.16苏氨酸2.81丝氨酸4.01谷氨酸14.7脯氨酸5.60甘氨酸4.88丙氨酸5.89胱氨酸0.94
氨基酸粉是以各种海鱼加工厂下脚料、蒸煮浆水为原料,经微生物发酵、酸碱水解处理后,喷雾干燥加工而成。本品为鱼粉加工过程中流失的营养,营养成份类似于鱼粉,含有18种游离氨基酸,全部氨基酸总量约73.1%。
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