冷库建筑从施工开始到设备安装一般是在常温下进行的,结构体系也处于常温状态;而冷库投入使用后,其结构体系却处于低温环境中。
食品冷库是用于食品冷冻和冷藏的建筑物,它是通过人工制冷的方法,使库内保持一定的低温。为了减少外界热量的传入,冷库的地坪、墙壁和屋顶都敷设一定厚度的防潮隔气层和隔热层。
为做好冷厍卫生管理工作,食品和烹饪原料的冷藏质量,就要定期地进行冷厍卫生消毒工作。冷库的除霉杀霉与消毒,可先用酸类消毒剂。
冷库是食品冷藏加工企业的主要组成部分,担负着易腐食品的冷冻加工和储藏任务,起着促进农副渔业生产、调剂市场季节供求、配合完成出口任务的作用。
冷库的使用,应该按设计的要求,充分发挥到冻结、冷藏能力,确保安全生产和产品质量,养护好冷库建筑结构。
北京浩爽制冷工程科技有限公司是一家从事冷库工程设计,采购,管理,施工,售后于一体的冷库工程全寿命周期服务的工程商。专注于从事建造项目在4000万人民币以下的冷库工程(不含建筑及其他领域)可提供方案规划设备选型,预算报价,质量管理,实施施工化的服务。有一批的制冷领域工程师,电气工程师,特种设备作业技工,制冷工,及建造师领导的化团队,有多年工作经验的实力工程施工人员组成的实施项目队伍,全体人员有近200人的队伍。
冷库(英文:ColdStore),是制冷设备的一种。冷库是指用人工手段,创造与室外温度或湿度不同的环境,也是对食品、液体、化工、医药、、科学试验等物品的恒温恒湿贮藏设备。冷库通常位于运输港口或原产地附近。冷库与冰箱相比较,制冷面积更大,且有共同的制冷原理。冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、饮料、花卉、绿植、茶叶、药品、化工原料、电子仪表仪器、烟草、酒精饮料等半成品及成品的恒温恒湿贮藏。冷库属于制冷设备的一种,其与冰箱相比较制冷面积要大很多,但他们有相通的制冷原理。
北京水果冷库工程施工公司
更新时间:2021-03-25 03:22:19