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水溶性香精。该类香精常用40%～60％的乙醇水溶液为溶剂，香精中所含的各种组分能溶于这类溶剂中。水溶性香精广泛用于汽水、冰淇淋、果汁、果冻等饮料及制品中，另外在香水等化妆品中也有应用。
香料香气的持久性，大体上与它们的分子量(或平均分子量)大小、蒸气压的高低、沸点(或熔点)的高低、化学结构特点或官能团性质、化学活泼性等有关。一般地认为 ，持久性强的香料是作为香精中的体香与基香组分，而持久性强的且有一定扩散力的，就适用做头香组成。
食用香精的剂型有液体、粉末、微、浆状等。食用香料和食用香精在食品中所占比例很小，但需进行一定的安全、卫生评价，符合有关卫生法规的要求后方可使用。食用香种很多，按剂型分为固体和液体两种。固体香精。有微香精和粉末香精等，是将香料与包裹剂（如改性淀粉等）、吸附剂等通过搅拌、乳化。
邢台合利化工产品回收有限公司成立于2018年05月17日，注册地位于河北省邢台市南和县三召乡三召村南，法定代表人为李静磊。经营范围包括回收与销售：染料、颜料、涂料、色浆、化学助剂、医药和农药原料、香精香料、树脂、石蜡、油墨、废旧金属材料、热熔脂（以上项目均不含危险化学品；依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）
