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食品级皂荚糖胶生产厂家

更新时间:2024-11-21 04:13:40 编号:e92c48f2429694
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    1-2485元/千克
    25-49980元/千克
    ≥ 50075元/千克
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陈经理

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产品详情

食品级皂荚糖胶生产厂家

关键词
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面向地区
品牌
九星
产地
国产
包装规格
25KG
包装
袋装
名称
皂荚糖胶
适用
所有
保质期
24个月
售卖方式
包装
储藏方法
阴凉干燥

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1.皂荚糖胶英文名:chinese honey皂荚糖胶的别名:皂角子胶;甘露糖乳

CAS:123-41-1。

2.皂荚糖胶性状:皂荚糖胶为白色粉末,较易溶于冷水,不溶于乙醇。

结构式:皂荚糖胶为多糖类聚合体,主要含甘露糖、乳糖、半乳糖、半乳甘露聚糖(1:4)等。理化性质:乳白色粉末,皂荚糖胶较易溶于冷水,不溶于乙醇、。来源与制法: 用皂角子经过筛选、水洗、脱脂、改性、均质等工艺完成制取。

皂荚糖胶的用途与注意事项: 增稠剂、稳定剂。我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760―1996)中规定:皂荚糖胶可用于调味料、冰淇淋、饮料、饺子粉,大用量为4g/kg黏度(1%溶液)/m Pa?s≥1600

用途:改善和增加食品的粘稠度,保持流态食品、胶冻食品的色、香、味和稳定性,改善食品物理性状,并能使食品有润滑适口的感觉。增稠剂可提高食品的黏稠度或形成凝胶,从而改变食品的物理性状,赋予食品黏润、适宜的口感,并兼有乳化、稳定或使呈悬浮状态的作用

3.皂荚糖胶【产品包装】袋子、纸板桶、每件25公斤,内衬高压聚乙烯薄膜袋25公斤/袋,也可根据顾客协议包装。储存于干燥、通风的仓库内。食品级按食品卫生要求运输及储存。忌混装混运,搬运时要轻装轻卸,防止损坏包装。


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详细资料

主营行业:食品添加剂
公司主营:食品添加剂
主营地区:河北
企业类型:有限责任公司
公司成立时间:2021-04-26
经营模式:政府或其他机构
公司邮编:056000
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