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经常用山楂泡水喝：和玉米一起搭配降血脂
1、山楂和玉米一起泡水喝，对降低血脂含量有一定的促进作用。山楂富含胡萝卜素、钙、齐墩果酸、鸟素酸、山楂素等有益成分，山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压作用。
2、玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达60%以上，它和玉米胚芽中的维生素E协同作用，可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。
3、玉米和山楂一起也可以煮粥喝，将500克左右的玉米粒、500克左右的山楂和适量的大米一起煮粥，每天喝上一碗就可以了，山楂也可以根据个人的口味进行添减。
山楂树是怎么种植的？高产栽培管理技术，
山楂论它的口味分类可分为酸味山楂、甜味山楂，酸味山楂又分不用的品种，分早熟、晚熟品种，早熟甜味山楂是培育出的一种新品种，一般在9月份成熟，果肉中含糖量在13~14%，散发着一股清香的味道，口感十分好，虽然甜味山楂属于早熟产品，但是在常温情况下可贮藏5个月左右，晚熟酸味山楂，一般在10月份下旬才可成熟，发育期相对早熟产量较长一些，因酸味较强一般都用来制作零食，这种晚熟产品储贮藏期较长。可根据气候以及环境因素来选择山楂的品种。
山楂的耐旱、耐涝能力也较强，但是在山楂生长过程中需要充足的水分才会正常的开花结果，在开花、结果发育期干旱会导致大批的落花、落果的现象，产量会大幅度降低，严重还会使整株山楂树缺水枯死，充足的水分对山楂的产量起到很关键的作用，在多雨季节植株被雨水浸泡可忍受5~7天的时间正常生长，但是长时间的浸泡也会对山楂树造成一定的影响，如遇到大风山楂后会易倒伏，因为山楂根系分布较浅，遇到大风天气还应及时做好防风措施。
选择地势平坦土质较为肥沃的土质种植，在播种前将土壤深翻，让土壤充分熟化，可以使土壤的活力更充沛，促进植株的茂盛生长，将土壤中施撒基肥，基肥以尿素、有机肥、钾肥、磷酸钙为主，与土壤拌匀后均匀施撒，整地做畦，将土壤细作耙平后浇水，待苗床微湿润时播种。春季播种在3月份下旬到4月份上旬，土壤中的温度在10℃以上时开始进行，播种时若种子湿润度不够，应用水分浸泡后再播种，种子太干的情况下播种会影响到出芽速度。
山楂的生物学特性
从生物学的角度来看，其是归属于植物蔷薇科的，山楂树外表有刺，生长出幼枝带有绒毛，其小枝以及老枝的颜色大不相同，其中老枝展现出的是灰褐色，反之小枝则呈现紫褐色。叶片形状多样，有三角形和棱状的。在树木长成后会结出白色的花朵，通常情况下会有15-30朵花，花期与果期的时间不同，但都为两个月，在5、6月时开花，9、10月时结果。
山楂作为园林绿化树种的意义
1、美化环境，季相变化
山楂树生长的极美，并且四季均有不同的变化，其花开茂盛，果树在秋季结果吗，其果实是红色的呈圆形，而在夏季是其树木又会结出花朵供人欣赏，可以说山楂树是具有一定欣赏价值的果树。在园林绿化中种植山楂树有一种幽美的情景，让人观看可以达到赏心悦目的效果。并且绝大多数的绿植在秋天时繁茂的树叶便已经下落，树叶凋零，但是山楂数在秋季时依旧开的茂盛并且结出了众多果子，从北方城市的角度来看，在北方由于气候原因大多数的树木均已经在秋季凋零，会使整个城市显得没有生机，因此若种植一些果树便可以在秋季时欣赏花朵果木，给城市增添生机。
增添情趣，创造浪漫情境
山楂树不仅具有美观欣赏的价值，还可以给整个城市增添浪漫的氛围，让人们心情愉悦。现如今农村城市化的建设日益发展，许多生活在城市的人甚至都没有体验过乡村的朴实美丽的生活，生活在城市之中与农田的生活相背离，而果树的种植反而使城市增添了大自然的感觉，另外山楂树四季的不同变化也可以深刻的让人们感受到四季分明。人们身处在自然和谐的城市之中会格外的放松，可以再紧张地生活之中有一丝惬意。另外播出的电视剧《山楂树之恋》以及近几年火爆的歌曲《山楂树之恋》使得人们将山楂树与恋爱结合起来，增添了浪漫的气息，山楂树甚至成为了恋爱的代名词，让人心之神往，因此从多种角度来看，山楂树是集美观以及文化内涵于一体的果树。
虽然山楂树的使用能力并且抗旱抗涝，即便是积水的土壤依旧能够良好的生存，但是其并没有抵抗暴风雨的能力，在暴风雨天气时极容易发生损伤。
3、对光照要求严格
山楂属于阳性树种，树冠对光照的要求严格，光照对开花结果影响很大。因此，在园林绿化的配置中，要注意山楂有足够的光照。
4、病虫害
虽然山楂树自身具有较少的病虫害，但是并不是没有病虫害，从山楂树病虫害种类的角度来看，主要有如下几种，包括花腐病、白粉病以及虫害等等，其中虫害也包括几种类型，分别为桃小食心虫、白小食心虫以及山楂红蜘蛛，因此山楂树想要健康的生长便需要及时的预防这几种虫害，需要加强养护工作，避免虫害发生。
总之，山楂可群植或丛植在公园内，形成主题区域，营造浪漫情境;山楂盆景可置于办公场所前，既不失庄重又增添一份生机盎然。总之，山楂作为兼具观花、观叶及观果的树种，有着的适应性，有着的社会价值和经济价值，在园林绿化上的应用前景广阔，品种的创新、配置方式的改进、应用数量的增加及广泛性的扩大都指日可待。
近年来,果树作为一类特殊的树种,在城市园林绿化中得到了广泛应用。为丰富山楂作为绿化树种的理论依据,推动山楂在城市园林绿化中的实际应用,着重从生物学特性入手,分析了山楂作为园林绿化树种的意义、优势及注意事项,并对山楂在城市园林绿化中的应用现状进行了概述,对山楂在城市园林绿化中的进一步应用进行了展望。
山楂树形态特征；高度2.5米，冠幅1.5-2米，山楂树为落叶乔木，高达2.5-5米，胸径可达30公分。树皮下部灰白色，大枝平展或斜向上，老树平顶；小枝粗壮，雄球花柱形，长1.2-1.8厘米，聚生于新枝下部呈穗状；球果卵形或卵圆形，长4-7厘米。种子长6-8毫米，连翅长1.5-2.0厘米、翅为种子长的2-3倍。花期5月，球果第二年10月上、中旬成熟。为阳性树种，浅根性，喜光、抗瘠薄、抗风，在土层深厚、排水良好的酸性、中性或钙质黄土上，-25℃的气温下均能生长。心材淡黄红褐色，边材淡黄白色，纹理直，结构较细密，材质较硬，耐久用。
山楂树产地；山西、山东、河南等省区。
