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分子式：C12H22O11（但请注意，由于低聚异麦芽糖是由多个葡萄糖分子通过α-1,6糖苷键连接而成的低聚糖混合物，其实际分子式会根据聚合度的不同而有所变化。这里给出的分子式可能仅代表其中一种或几种主要成分的平均分子式。）
低聚异麦芽糖，又称为异麦芽低聚糖、异麦芽寡糖、分枝低聚糖等，是淀粉糖的一种。它主要通过现代生物工程技术，利用特定的酶将淀粉分解转化而成。
用途：在工业和化工领域，低聚异麦芽糖的应用相对较少。然而，由于其良好的稳定性和功能性，它可能在一些特定的工业过程中作为添加剂或原料使用。例如，在化妆品或日化产品中作为保湿剂或功能性成分。
用途与用法用量：在农业领域，低聚异麦芽糖的直接应用也较为有限。然而，它可以作为某些农业生物制剂的原料或添加剂使用，但具体应用场景和用法用量需根据农业产品的需求和工艺条件来确定。
分子式：C12H22O11（请注意，这是低聚异麦芽糖中一种主要成分的分子式，实际上低聚异麦芽糖是由多种不同聚合度的异麦芽糖分子组成的混合物，因此没有单一的分子式。）
低聚异麦芽糖在食品添加剂领域具有广泛的应用。它可以作为蔗糖的替代物，用于生产各种低糖或无糖食品，如饮料、乳制品、糖果、糕点等。
