高真空度实验型真空和面机适合面食加工单位实验室使用
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更新时间：2024-04-29 07:52:07 信息编号：8126q27u0f16b0

￥15500	1台
￥15000	≥ 2台

价格：
15500.00 元
品牌：
欧德奥
产品类型：
全新
关键词：
实验型真空和面机,实验用真空和面机,试验型真空和面机,试验用真空和面机

张杰

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详情介绍

产品别名	试验型真空和面机,实验用真空和面机,实验型真空和面设备,试验型真空和面	面向地区	北京	品牌	欧德奥
产品类型	全新	产品规格	ODA-2HM	加工定制	是
适用对象	皆可	适用物料	食品	类型	面粉机
功率	1KW	动力类型	电动

高真空度实验型真空和面机适合面食加工单位实验室使用

高真空度实验型真空和面机特点：
1.真空和面机拌和出的面团，表面松散，内部均匀，面筋值较高，面皮透明度高，不粘结，口感光滑。
2.真空和面机可根据工艺要求设定和面时间，真空度。
3. 采用特的结构，密封件和轴承更换更方便容易。
4.和面过程在真空负压下拌和，使面粉中的蛋白质在短时间、充分的吸收水分，形成好的面筋网络，面团光滑，使面团的韧性和咬劲均达到好的状态。面团呈微黄色，煮熟的薄面带(条)呈半透明状。
5 吃水率或者极低,真空和面机可在吃水率 20% ~ 55% 时均可正常和面，这是普通和面机无法比拟的。
6高真空度实验型真空和面机优点真空度高、变频调速、精密过滤、四轮带刹车脚轮。

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