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风刀即是风机运转从而产生的风利用刀口来完成风切的作用，气刀即是压缩气流就是我们常见的压缩空气空压机产生出的气流通过气刀来完成工工作目的，那么风刀跟气刀到底有什么区别呢？风刀是一个横切面，风刀口径均匀，气刀是把口径压缩小，并且开口通常是一个一个点组成的，虽然线也是由点组成，但气刀主要是压缩气流，开口来款，间隔太小完全会影响工作效率，更需要很大的气流支持，从而会很耗能源，气刀的目的是压缩一个个点，利用压缩空气产生的强劲气流来完成作业。
风干机的工作原理是什么呢？ 低温翻转风干机，操作为全自动控制，主要用于蔬菜水果清洗后的风干沥水，蒸煮漂烫的蔬菜进行风干沥水、包装清洗后风干沥水，卤蛋包装袋清洗后用于风干等等，采用低噪音风机，处出来的风通过风道针对物料进行常温风干沥水，能有效保护蔬菜水果，能保护包装袋外包装，风干后，能将物料表面的水分去掉，表面干燥。 通过多次翻身沥水，及上部高压强冷风吹，使软包装达到表面水珠吹干的效果(袋面皱纹间的存水也能干)。此设备与杀菌机相连并速度同步，设备节能。
风干机是一种用来将湿润的物品（例如食品、木材等）通过自然风力或人工通风进行干燥的机器设备。风干机通常由一个封闭的房间或设备组成，内部设有通风系统和控制设备，可以控制干燥的时间、温度和湿度等参数。风干机广泛应用于食品加工、木材加工、纺织品制造等领域，可以提高产品的品质和保质期。
翻转式风干除水设备通过多段反转将产品表面的水分 吹干，大大缩短了贴标装箱的时间。包装袋表面除水设备风干机主要应用于热水杀菌以及蒸汽杀菌的产品中，在杀菌之后可以及时的将包装物上的残留水滴去除并进行装箱操作，被广泛的应用于食品饮料以及调味品和奶业等行业的应用，本机是在引进 的较好技术以及结合某些特定的行业的生产工艺的需求设计研发的新型产品，设备采用了全不锈钢材料制作，具有除油渍以及除水垢的双重功能。
可进行大批量连续生产，并大限度的保留产品的营养成分及颜等。本机适用于食品、饮料、制药等多个行业的杀菌后包装袋上水的去除工作，其具备的多种功能是其他设备所不能完成的。该机不使用加热，大大节约了能源，降低了成本，风干机公司，提高了工作效率。有效去除了物料表面水滴，大大缩短了贴标、装箱的准备工作，适宜流水线作业，提高企业生产自动化程度。吹干风温为常温，有效保护物料本身的色泽和品质。
设备出料端加挡帘、进料端加不锈钢挡板，防止物料外跑，出料口可以更好的将产品聚拢。设备一般配有两种网带类型：不锈钢网链、PP链板，不锈钢网链的应用多数是袋装产品，不怕摔不怕碰的产品，尼龙链板适用于散装、易损坏的产品，落料时起到缓冲作用，防止对大产品造成损害。
雷茨智能装备（广东）有限公司研发、制造和销售雷茨高速离心风机，雷茨风刀、雷茨工业风刀、雷茨不锈钢风刀、雷茨铝合金风刀、雷茨风刀干燥机、雷茨风刀干燥系统、雷茨耐酸碱风刀、雷茨耐高温风刀、雷茨耐腐蚀风刀。
公司优势：
雷茨不锈钢精密型风刀广泛应用于电路板、电镀件、涂膜干燥⋯⋯等清洗、吹水、干燥、还可用作隔离风帘。
弯曲型风刀采用不锈钢、铝合金材料及专利设计的制造工艺，它具有耐高温的能力，使干燥效率成倍递增。特别适用于超声波清洗、玻璃清洗机、电路板、电镀件、涂膜、涂装、有色金属板/线材生产等不同行业多种工序中的除水干燥。
雷茨（RAETTS）先后为天纳克（中国）有限公司、MAERSK（马士基） 、三星电子、富士康集团、海信集团、长春一汽、一汽奥迪、广汽丰田、广汽本田、比亚迪、五粮液集团、泸州老窖、中国劲酒、雪花啤酒、涪陵榨菜等企业提供风刀干燥系统和系统解决方案。
凭借着风刀干燥系统与解决方案研发、制造、安装服务多年经验，锐天机电拥有风刀干燥从业10年以上的技术团队，可以根据每一个企业，每一条生产线量身定制节能省电、高生产效率和高生产质量的风刀干燥系统，满足每一个客户的要求，否则退货退款。
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