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卖到脱销？大火的半熟芝士教程来袭！好利来免费教你烘焙技术！

更新时间：2019-06-18 17:51:02 信息编号：952bmt0rpb1957
卖到脱销？大火的半熟芝士教程来袭！好利来免费教你烘焙技术！

  • 面议

  • 北京

  • 简装系列

  • 技术培训

赵新楠

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服务项目
招商加盟
面向地区
原产地
北京
包装系列
简装系列
口味
原味
种类
牛肉
制作工艺
卤味

卖到脱销？大火的半熟芝士教程来袭！好利来免费教你烘焙技术！

面包蛋糕行业优势非常明显,不少人都来向我们咨询好利来加盟项目，其中问得多的问题就是：好利来总部培训学校在哪？培训内容都是什么？
这些问题今天好利来总部统统都来为你解答！
，好利来有的技术培训学校，免费为加盟商提供全套的技术培训。
其次，好利来加盟方式：系统培训+传授技术+整店输出。
好利来总部会免费为加盟商提供烘焙技术培训服务，品牌规定授课内容有：
1、蛋糕烘焙制作，好利来店铺所有单品的绝密制作配方
2、烘焙机器使用方法及保养技巧
3、关于蛋糕原材料的常识，原材料如何挑选和保存
4、店铺经营技巧、店铺管理诀窍，店面营销方式、门店选址、门店装修等等
这些授课内容分不同的老师做讲解，一对一教学，烘焙技能类课程全部可以上手实践，非常便于加盟商家学习。即便没有任何经验的小白，在经过总部的培训之后都能完全掌握这些技能！
分享一款好利来近大火的半熟芝士配方！这款产品在好利来门店真的卖到脱销！湿润细腻的半熟芝士蛋糕，上面是柔软纯粹的芝士，下面是薄薄的蛋糕底，一口咬下去冰冰凉凉入口即化，芝士味浓郁，吃到它简直幸福到飞起~学到就是赚到！速度学起来！
原材料准备
戚风蛋糕、奶油奶酪80g、鸡蛋1个、砂糖、低粉4g、玉米淀粉3g、牛奶50g、淡奶油13g、黄油13g、砂糖20g（蛋黄部分7g、蛋白部分13g）
制作步骤
1、蛋黄、7g砂糖、低粉、玉米淀粉混合拌匀，奶酪隔水加热到顺滑无颗粒的状态备用。2、2、牛奶、淡奶油、黄油混合加热到80到90度之间，迅速搅拌均匀，放入锅中继续加热，搅拌直到液体变浓稠成半凝固的状态，趁热倒入奶酪中搅拌均匀。
3、蛋白部分的13g砂糖一次性加入，打到湿性发泡，倒入蛋黄糊中，芝士糊放入模具，大概到围边的留半厘米的余量。
4、找一个大烤盘，里面放大概1厘米深的冷水，然后垫入毛巾，水要稍稍漫过毛巾。然后把放待烤芝士蛋糕的小烤盘，放到大烤盘里。烤箱上150℃，下160度烤30分钟，然后上火加到160度再烤10分钟，停火后闷20分钟出炉。冷藏一下味道更好哦~
好利来品牌坚持新鲜物料添加，核心制作物料公司做运输，保持品牌蛋糕的好味道。在很多城市中你都看到好利来门店的身影，这就说明消费者对好利来的品牌喜爱度非常之高！好利来的品牌度和消费者喜爱度对准备创业的商家而言是个投资的绝好机会！
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如果您对好利来蛋糕感兴趣的话可以关注我们的公众号或者点击链接给我们留言（姓名+联系方式+所在区域）
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北京兴奕餐饮管理有限公司 5年

  • 烘焙,好利来
  • 北京市丰台区南四环西路188号十六区19号楼(丰海联创港众创空间)9层101内348号

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