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梅花鹿养殖 |
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让茸鹿安全越冬-梅花鹿养殖
防寒保温
鹿在外界温度低于15℃时，从饲料中摄取的营养物质就要分出一部分用于抵御寒冷，以维持其正常体温。此时，北方地区要在鹿舍围墙的外面立上1-2层成捆的玉米秸，用以遮挡风寒袭击；畜床上垫10-15厘米的褥草，使鹿在趴卧时感到温暖舒适。
夜间赶圈
鹿缺乏定位排泄习惯，尤其在夜间睡眠时常窝拉窝尿，使畜床变潮。夜饲时，应将鹿从畜床内赶到运动场排粪排尿，再吃顿夜餐，对鹿抵御寒冷会大有好处。
防滑保胎
北方冬季圈舍内常积存雪水、尿冰，使鹿易滑倒造成跌破皮肤、拉伤筋腱，甚至发生骨折。特别是妊娠母鹿滑倒后，易导致机械性流产。为了减少地面光滑度，冬季在运动场内保留一层鹿粪，并随时清除圈内的积雪、尿冰、可减少外伤和预防机械性流产。
适当运动
由于寒冷刺激，鹿的机体代谢缓慢，不爱活动，这样会使机体低抗力下降，要人为地督促其运动，以提高机体代谢机能，增进采食量，提高抗寒能力，促进幼鹿发育，预防佝偻病的发生；对母鹿可以增强子宫肌和腹肌的紧张度，以降低难产率。具体做法：将仔鹿或育成鹿，每天上午和下午各驱赶运动1次，每次半小时。对母鹿每天驱赶运动1次(半小时)即可。
暖棚养鹿
有些老、弱、病鹿难以安全越冬。应将这部分鹿放在暖棚内饲养。将圈舍加扣塑料大棚，白天棚内温暖如春，夜间放下防寒帘防止温度散失，再加以精心饲养，使鹿安全越冬。
调整鹿群
茸鹿经过漫长的越冬期，尽管饲养管理条件相同，因个体生理状况上的差异，从膘情上必然会分出好、中、差3个等级。在春分前后应将鹿按相同等级放在同一圈舍的原则，进行一次鹿群调整，使膘情差的鹿尽快赶上来，为其正常生茸、产仔打下良好的基础。
茸鹿的饲养管理技术
饲养管理技术 (1)生茸期 ①公鹿在生茸期不仅需求自身生存的营养，而且还得满足鹿茸生长所需的营养。梅花鹿三锯公鹿茸平均每天增长鲜重30.0±5克、东北马鹿1～11锯鹿茸日增鲜重55.3±19.3克，因此，生茸期有较高的营养水平。研究结果表明，头、二锯梅花公鹿生茸期日粮中的蛋白质水平应在23%、三锯鹿应在21%时对体增重和生茸佳。同时还应矿物质和维生素的需要量。 ②在生茸之前(梅花鹿于2月末、马鹿于1月初)精饲料量应逐渐增加，促进公鹿增膘复壮，待到脱盘时，基本上应接近生茸期的日粮量。每3～5天或7～10天增加0.1公斤左右。锯三杈茸后，精饲料马上应减至原来的1/2～1/3，目的使公鹿膘情有所下降，以减少配种期公鹿争斗所造成的伤亡。 ③生茸期正值炎热的夏季，应保持鹿有足够的饮水。给水量梅花鹿7～9公斤/日·头、马鹿15～20公斤/日·头。 ④密切注视鹿的脱盘情况，发现花盘压茸迟迟不掉的应及时将其掰掉，有趴、咬茸的恶癖鹿应及时拨出单圈饲养。 ⑤生茸期应保持鹿舍的安静，谢绝参观。鹿进入生茸期之前，应清除圈舍内的墙壁、门、柱脚等处的铁钉、铁线、木桩等异物，防止划伤鹿茸。⑥锯茸开始后，应将锯完茸的公鹿单组群饲养，以利管理。 (2)配种期因公鹿性欲强，互相追逐、斗偶，吼叫，食欲差，体质下降得较快，所以应加强此期的饲养管理，否则越冬期易出现死亡及影响翌年的产茸量。 ①将公鹿按种用、非种用、壮龄、老龄、病弱等情况单组群，然后对种用鹿、老弱鹿应给予优饲。 ②配种期的粗饲料应选择适口性强，甜、辣、苦等含糖和维生素较高的饲料，例如，青刈的全株玉米、鲜嫩的树枝、瓜类、胡萝卜、大萝卜、葱、甜菜等，以增加鹿的采食量。 ③配种期应注意保持公鹿群的相对稳定性。种用鹿好单用小圈管理，调换出的种公鹿不可以放入非种用公鹿群，因其带有母鹿的异味，会遭来"杀身之祸"。 ④配种期应设专人看圈，观察公鹿的种用能力，一经发现不"胜任"的种公鹿应马上调换；同时，要制止公鹿间的斗偶。发现有垮台的王子鹿应及时拨出，单饲养。 ⑤配种期要求圈舍无泥水，地面无砖瓦、石块等。 (3)越冬期包括配种恢复期和生茸前期两个阶段，该期正值严寒季节，鹿体不但要消耗部分热量御寒，还需恢复配种期的体质，为生茸积蓄"力量"，因此往往由于越冬期的饲养管理跟不上，常常造成春季鹿只死亡。 ①从营养角度，在满足能量饲料(谷物)供给的同时，逐渐增加蛋白质和维生素类饲料，促进鹿只尽快的增膘复壮。 ②冬季饲喂次数为白天2次、夜间1次，夜间好喂热料。 ③此期有充够的饮水，并应饮温水。 ④加强舍饲茸鹿的运动，每天上、下午利用半个小时的时间，在舍内驱赶鹿只运动。 ⑤舍内应保持干燥、清洁、无积雪，棚舍的地面应有足够的褥草或干粪。 ⑥应加强鹿群的管理，防止因斗偶、田女[JX 6]奸造成鹿只的伤亡。随时将病弱鹿拨出，单优饲。 ⑦此期坏死杆菌病的发病率高，应及时预防、治疗。 (三)成年母鹿的饲养管理技术 1.生产时期的划分 根据母鹿的生产周期和饲养特点，人为的将母鹿全年的生产过程分为配种期(9月～11月15日)、妊娠期(11月～翌年5月)、产仔哺乳期(5月～8月)，当然，各期的划分不应是一刀切。 2.成年母鹿的日粮 应按不同生产时期配给相应的日粮，特别是妊娠后期和产仔哺乳期应注意日粮给量和质量，因此期母鹿不但应自身的营养需要，还得满足胎儿的发育和哺乳仔鹿的营养。母鹿各期的日粮见表7-4。 3.饲养管理技术 (1)配种期母鹿离乳后，到9月中旬时膘情达到中等水平，这样才能正常的发情、排卵。 ①此期应供给一定量的蛋白质和丰富的维生素饲料，如豆饼、青刈大豆、切割的全株玉米以及胡萝卜、大萝卜等。 ②淘汰不育、老龄、后裔不良及有恶癖的母鹿，然后按其繁殖性能、年龄、膘情及避开亲缘关系组建育种核心群和普通生产群。配种母鹿群不宜大，梅花鹿每群15～18头、马鹿11～12头。③配种期应设专人看管，发现母鹿发情，公鹿不能"胜任"时，应立即将发情母鹿拨入公鹿可配种的舍内，并应马上调换原舍的公鹿。 ④为了避免近亲繁殖，系谱清楚，一般应采用单公群母一配到底的配种方法，母鹿也不应随意调换。同时确保种公鹿有较强的种用能力。(2)妊娠期应妊娠母鹿的营养需要(妊娠后期的3个月，胎儿日增重55±5克)，应满足蛋白质、维生素和矿物质的需求。妊娠初期应多给些青饲料、块根类饲料和质量良好的粗饲料；妊娠后期要求粗饲料适口性强、质量好、体积小。饲喂次数每日3次，其中夜间1次。饲料应严防酸败、结冰，饮温水。同时，妊娠期严防惊扰鹿群，过急驱赶鹿群。严禁舍内地面有积雪、结冰。 (2)产仔哺乳期产仔哺乳的母鹿需要大量的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素A、D等营养物质，梅花母鹿每天需泌乳700毫升左右，所以加强饲养管理，这样才能仔鹿的良好发育，并为离乳后母鹿的正常发情做好准备。 ①母鹿分娩后，消化道的容积和机能显著增强，饮水量也多，应量足、质优的青饲料，后期投给带穗全株玉米更佳。②精饲料好喂给小米粥，或用豆浆拌精料饲喂，可提高母鹿的泌乳，进而促进仔鹿快速生长发育。③要保持仔鹿圈的清洁卫生。产仔前，应将圈舍全面清扫后，进行一次消毒，以后也应经常消毒。④产仔期要设专人看圈，防止恶癖鹿舔肛、咬尾、趴打仔鹿。被遗弃的仔鹿要找保姆鹿或采取人工哺乳。⑤要保持产仔圈的安静，谢绝参观。⑥哺乳期要做好仔鹿的驯化工作，以利今天的管理。(四)幼鹿的饲养管理技术 幼鹿包括哺乳仔鹿和离乳后的育成鹿。幼鹿饲养管理的好坏直接影响未来鹿群的质量，所以一定要引起高度的重视。 1.哺乳仔鹿的饲养管理技术 初生仔鹿的护理显得十分重要。正常情况下，母鹿分娩后舔干仔鹿身体，然后使仔鹿吃上初乳(仔鹿产后10～15分钟就能站立起来找到乳头)，但有的弱生仔鹿，或有的初产母鹿惧怕仔鹿，还有的母性不强的不管仔鹿，这时应人工辅助使其吃上初乳。对那些实在不能哺上乳的仔鹿，可以采取两种办法：一是用牛、羊的初乳代替，进行人工哺乳；二是用注射器强行抽取该母鹿的初乳喂新生仔鹿，3天后可进行人工哺乳，或者找代养母鹿。代养母鹿选择性情温顺、母性强、泌乳量高的产后1～2天的母鹿。代养的方法是将代养仔鹿送入代养母鹿的小圈内(好的办法取代养母产仔的胎衣或其尿液涂抹在代养仔鹿身上)，如代养母鹿舔嗅代养仔，不趴打，让其哺乳，即说明代养成功，之后也应经常观察代养仔鹿是否能正常地哺上乳。另外，产仔圈应设仔鹿保护栏，可以仔鹿的休息、安全，减少疾病的发生，又可以待仔鹿产后20几天补料(仔鹿的精饲料配方：豆饼占50%、高粱面10%、玉米面30%、麸子10%，加入适量的食盐和骨粉)，补给精料的量由少到多、次数由多到少，后达到每日2次，每次投料前应清洁饲槽。其次，产仔期饲养人员每日要认真观察仔鹿的精神、姿式、鼻镜、粪便、哺乳、步态等，发现异常，马上诊治。 2.育成鹿的饲养管理技术 仔鹿离乳后即进入育成期。 (1)离乳于8月中、下旬一次性断乳分群或分2～3次断乳。方法是用驯化程度较高的几头成年母鹿领入预定的鹿舍内，然后再拨出成年母鹿。如果仔鹿的数量较多时，可根据仔鹿的日龄、体质情况分成若干个小群，分群时好同时将公母仔鹿分开管理。 (2)应安排有经验的人员饲养管理，并应经常的接触仔鹿，做到人鹿亲合。 (3)每日喂给3次精料，开始时每头鹿日量150克，逐渐加量，以不剩料为原则。精饲料好熟化，如能饮用熟豆浆更好。每天投给4～6次的粗饲料，好饲喂嫩绿的青棵子或青刈大豆，再逐渐过渡到喂给柞树叶、豆吻子和玉米秸。从10月份开始每日喂3次即可。 (4)当仔鹿群稳定后，应抓紧时机采用饲料引诱和特定的口令进行驯化，上、下午各1次，每次半个小时左右。
夏季如何养殖梅花鹿
1. 鹿舍及运动场内,地面采用砖铺地或水泥地。但以砖铺地面为好,便于清扫、刷洗。
2. 此病流行季节(主要是夏季)舍内应配置换气扇,进行通风。
3. 加强饲养管理,饲料、饮水卫生。喂过的粗干枝柴及粪便,每天清理一次。
4. 圈内定期消毒,每月一次,发病季节每半月消毒一次。
5. 在引进鹿只时,要严格进行检疫,同时做好运输中的管理和清洁工作。
6.喂饲时,不要突然改变饲料品种,如改变时应由小到适量逐步进行。喂精饲料及青嫩富含蛋白质的粗饲料时不宜过量。
7.放牧时,避开潮湿低洼地块,应选在高岗干燥地段放牧。8.预防注射,可用鹿猝死病三联菌苗,每只4毫升,混匀后肌肉注射,每半年一次,效果良好。
野鹿的养殖技术--贵州梅花鹿场提供
一、怎样搭建鹿场
鹿场搭建 选择地势高燥，背风向阳，排水良好，水源方便的地方搭建鹿场。鹿活动量较大，鹿舍占地面积每头2～3平方米，运动场8～10平方米。用石板或平滑木板或水泥板铺地，使粪便等易清扫。在鹿场周围设置栏杆，高2.5～3米，以防鹿善跳而逃逸。
二、怎样提高鹿茸产量
(1)控光养鹿增茸快：养鹿户可因地制宜建筑几个简易塑料大棚，占地面积约为125～225平方米，棚顶安上100～150瓦水银灯4个，灯高距地面约2.5～2.7米， 照明度为500℃左右。每年从春季开始(好从1月初开始)，每天可增加光照时间6.8～9.5小时，增加光照的天数可在50～60天。大棚内的鹿群， 饲养条件与露天一样。经试验证明，控制光照养鹿，鹿可提前38～39天脱角生茸。自然光照下的公鹿4月份还未脱角生茸，而大棚控光下的鹿群可提前在2月20日脱角生茸，为延长茸的生长发育期创造了条件。结果，公鹿头杈茸产量可提高0.88％～13.8％，特别是再生茸，不但长出二杠茸，而且产量平均可提高2～3倍(290％～310％)。 (2)腐植酸钠添加剂：腐植酸钠是一种结构十分复杂的多元有机酸，它能促进机体的氧化酸类活力，增加新陈代谢和吸收营养的能力。因此，用腐植酸钠作为鹿饲料添加剂，鹿的食欲增加，新陈代谢旺盛，为鹿茸的生长提供了充分的营养。据试验，每日分三次给每头雄鹿饲复方腐植酸钠0.2克，喂前两小时将固体复方腐值酸钠用水稀释为0.05％，pH值为6.5，然后加入精料饲喂。连续喂70天， 到收茸为止。结果试验组鹿茸单产575克，对照组单产茸490克，增主17％。
作好备耕春播工作 有饲料地的庙场应备好种子、化肥、农药，种植饲料作物养鹿是今后的方向，种植背贮玉米、牧草，有条件的种植苜蓿，饲喂苜蓿可以提高鹿茸的产量，产茸量高除了品种因素外，公鹿生茸期饲喂苜蓿是重要因素。
9.作好各种记录准备 记录建档是养鹿场规范化生产的重要标志。因此，收茸记录、产仔记录、鹿只动态表及病志等都应准备
云南梅花鹿场--鹿的人工养殖方法和管理
鹿属鹿科，分为鹿亚种和麝亚种。鹿是世界主要的药用经济动物，鹿的人工养殖主要目的是获取鹿茸，鹿茸具有特殊疗效，副产品种类多，用途广，是我国内销及外贸出口的重要物资。我国现已经驯养的茸用鹿主要为梅花鹿和马鹿两种。梅花鹿主要分布于我国东北、华北、华东、华南和西南地区，梅花鹿是药用价值很高，驯养较早的茸用鹿，梅花鹿食性广，耐粗饲，适应性强，性情温顺，喜群居。
一、鹿的饲养管理 鹿属反刍动物，以采食粗饲料为主。在养鹿过程中，对养鹿应有统一的规定和标准，按照鹿的性别、年龄、健康状况进行布局。在饲养时，应严格遵守饲喂时间、次数、地点和顺序，不能擅自改变。养鹿生产具有明显的季节性，营养需要和消化机能具有明显季节性，在加料时，应逐渐进行，不能突然改变饲料量。
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