中国生猪养殖行业前景展望与投资风险预测分析报告

中国生猪养殖行业前景展望与投资风险预测分析报告Ⓥ2020～2025年
【报告目录】
章 中国生猪养殖行业发展概况 25
节 生猪养殖行业发展概况 25
一、生猪养殖行业发展概述 25
（一）生猪分类 25
（二）生猪养殖业分类 26
二、生猪养殖行业发展历程 27
（一）统购统销阶段 27
（二）市场放开阶段 27
（三）转型发展阶段 28
三、生猪养殖行业发展特点 28
（一）行业需求特征分析 28
（二）行业周期特征分析 28
四、养殖企业与农户的合作 29
（一）企业雇用农工的工业化养殖模式 29
（二）企业与农户松散合作的养殖模式 29
（三）企业与农户紧密合作的养殖模式 29
第二节 生猪养殖产业链分析 31
一、生猪养殖产业链分析 31
（一）生猪养殖产业链简介 31
（二）与上游行业的关联性 32
（三）与下游行业的关联性 32
二、产业链核心之一：育种技术 33
（一）海外生猪育种历史 33
（二）中国曾祖代种猪严重依赖进口 34
（三）育种技术高投入高回报 35
三、产业链核心之二：育肥管理 37
（一）动物营养技术分析 37
（二）动物保健技术分析 40
四、产业链核心之三：上下游一体化 41
（一）屠宰及加工行业亟待转型 41
（二）跨界高门槛 43
第二章 中国生猪养殖行业发展环境 47
节 生猪养殖行业政策环境分析 47
一、生猪养殖行业的监管体制 47
（一）生猪养殖行业的主管部门 47
（二）生猪养殖行业的自律组织 47
二、生猪养殖行业主要政策与规划 48
（一）生猪养殖行业主要法律法规 48
（二）生猪养殖行业主要政策解读 49
（三）生猪养殖行业相关发展规划 50
第二节 生猪养殖补贴政策研究分析 52
一、生猪养殖补贴政策的功能 52
（一）保障农民的利益 52
（二）促进经济良性发展 52
（三）平稳物价 53
二、生猪养殖补贴政策的现状 53
（一）生猪养殖补贴政策的产生 53
（二）生猪养殖补贴政策的发展 53
（三）生猪养殖补贴政策的内容 54
三、生猪养殖补贴政策制定的问题 54
（一）政策问题分析不够深入 54
（二）补贴政策出台时机选择欠妥 56
（三）政策目标确定不尽合理 57
四、补贴政策制定存在问题的成因 59
（一）政策时机分析的理论陈旧 59
（二）基础管理工作薄弱 61
（三）政策制定者水平有待提高 63
（四）政策问题的认识缺乏系统性 63
第三节 生猪养殖行业经济环境分析 65
一、国内宏观经济环境分析 65
（一）国内生产总值及增长情况 65
（二）全国公共财政收入及增长 65
（三）国家外汇储备及增长情况 66
（四）居民消费价格指数及变化 66
（五）货物进出口总额及其增长 67
（六）货币供应量及其增长情况 68
（七）固定资产投资额及其增长 70
（八）消费品零售总额及其增长 70
（九）中国宏观经济展望及预测 71
二、国际宏观经济环境分析 73
（一）世界主要国家国内生产总值 73
（二）主要经济体的经济形势分析 74
（三）世界主要国家和地区 C P I 75
（四）主要国家就业结构与失业率 76
（五）主要国家货物进出口贸易额 77
（六）国际经济展望及面临的风险 78
（七）世界经济展望新预测分析 81
第三章 国外生猪养殖行业经验借鉴 82
节 生猪养殖发展情况分析 82
一、世界生猪生产情况 82
（一）世界生猪产量继续下滑 82
（二）美国生猪产量有所上升 84
（三）欧盟生猪产量微幅上升 86
二、世界生猪价格走势 86
（一）世界食品价格有所回升 86
（二）欧盟生猪价格明显回升 86
三、猪肉和活猪国际贸易状况 87
（一）世界猪肉贸易量大幅上升 87
（二）美国猪肉出口量有一定上升 87
（三）欧盟猪肉出口量增幅较大 88
四、饲料原料生产和价格情况 89
（一）玉米产量和价格下降幅度较大 89
（二）大豆产量和价格都有小幅下降 90
五、2018世界生猪产业发展趋势 91
（一）产量总体有所回升 91
（二）主要产地的价格稳中有升 91
（三）贸易量略有回落 91
第二节 美国生猪养殖规模化发展历程 93
一、美国生猪养殖规模化战略 93
（一）散户养殖大幅退出 93
（二）猪场存量继续下降 94
（三）规模化步入深水区 95
二、美国生猪价格历史演绎 97
（一）规模化与猪周期的关系 97
（二）能繁母猪产能波动的影响 98
（三）规模化导致价格日益拉大 99
三、美国生猪养殖规模化的启示 100
第三节 日本生猪养殖发展经验借鉴 101
一、日本生猪养殖行业发展现状 101
二、日本生猪养殖行业发展特点 101
三、日本生猪养殖所面临的困境 103
四、日本生猪养殖业的盈利能力 103
第四章 中国生猪养殖供需市场分析 105
节 生猪市场供需形势分析 105
一、生猪存栏情况 105
（一）能繁母猪存栏 105
（二）生猪存栏情况 105
（三）生猪出栏情况 106
二、价格走势分析 107
（一）生猪价格走势 107
（二）仔猪价格走势 108
（三）猪粮比价走势 109
三、生猪市场价格的影响因素 110
（一）能繁母猪存栏持续下降 110
（二）季节性供需影响短期猪价 110
（三）投放中央储备冻猪肉 110
（四）猪肉进口量创历史新高 111
（五）猪肉需求增速放缓 111
（六）饲料成本低于往年 111
（七）生猪产业规划 112
（八）环保因素制约产能 112
第二节 猪肉市场供需形势分析 113
一、猪肉进出口情况 113
（一）猪肉进口情况 113
（二）猪肉出口情况 114
二、全国猪肉供需情况 114
（一）全国猪肉产量 114
（二）全国猪肉消费 115
（三）猪肉价格走势 115
三、人均猪肉消费量 115
（一）全国居民人均消费量 115
（二）城镇居民人均消费量 116
（三）农村居民人均消费量 117
第三节 生猪养殖行业竞争格局 118
一、生猪养殖行业竞争情况 118
二、生猪养殖行业地域分布 118
三、全国四个发展区 119
（一）发展区 119
（二）约束发展区 119
（三）潜力发展区 120
（四）适度发展区 120
第五章 中国饲料行业发展状况分析 122
节 中国饲料行业发展概况 122
一、饲料行业的发展特征 122
（一）饲料行业的区域性 122
（二）饲料行业的周期性 122
（三）饲料行业的季节性 122
二、中国饲料生产企业数量 123
（一）饲料生产企业数量 123
（二）饲料生产企业构成 123
三、饲料行业从业人员 123
（一）饲料行业从业人数 123
（二）饲料行业人员构成 123
四、企业监测情况分析 124
（一）饲料生产监测情况 124
（二）各饲料品种生产情况 124
（三）细分品种生产情况 124
（四）不同企业规模情况 125
（五）大宗原料市场价格震荡起伏 125
（六）饲料产品累计均价有增有降 126
第二节 中国饲料行业市场规模 127
一、饲料产量分析 127
（一）饲料产量分析 127
（二）饲料产量区域分布 127
（三）各国饲料产量排名 128
（四）各畜种饲料产量 129
二、中国饲料产量分析 130
（一）中国饲料产量分析 130
（二）中国饲料产量结构 130
三、全国饲料工业产值分析 131
（一）全国饲料工业产值 131
（二）饲料工业产值结构 132
（三）商品饲料工业总产值 132
四、全国饲料工业营业收入 133
（一）全国饲料工业营业收入 133
（二）饲料工业营业收入结构 133
（三）商品饲料营业收入 134
第三节 猪饲料市场回顾及展望 135
一、猪饲料发展概况分析 135
（一）猪饲料的主要特征 135
（二）中国猪饲料发展阶段 135
（三）国外猪饲料发展阶段 136
二、猪饲料产量情况分析 137
（一）猪饲料产量情况分析 137
（二）猪配合饲料产量情况 138
（三）猪浓缩饲料产量情况 138
（四）猪预混合饲料产量情况 139
第六章 生猪养殖行业环保状况分析 140
节 猪场环保现状 140
一、猪场粪污处理现状 140
（一）粪污清理方式 140
（二）猪场污水处理方式 142
二、猪场环评现状 144
（一）猪场环评通过率 145
（二）猪场环保受罚情况 147
（三）猪场受罚的因素 148
三、猪场环保现状总结 148
第二节 环保认知现状 150
一、小环境内污染源认知单一 150
二、化知识认知程度较低 151
三、认知渠道相对单一 152
四、环保措施认知程度待提升 153
五、环保认知现状总结 154
第三节 环保措施解读 156
一、环保设施建设情况 156
二、环保工程发展瓶颈 157
三、环保措施总结 161
四、养猪业环保趋势 163
第七章 猪场采购行为市场调研分析 166
节 调研样本特征分析 166
一、养猪场区域分布特征 166
二、养猪场规模结构特征 167
三、养猪场养殖模式特征 167
第二节 养猪场采购仔猪调研 169
一、养猪场采购仔猪偏好 169
二、养猪场采购仔猪数量 173
三、对仔猪供应商的选择偏好 175
第三节 养猪场采购种猪调研 177
一、采购种猪的猪场群体 177
二、猪场偏好的种猪品系 178
三、猪场偏好的种猪品种 179
四、种猪市场特征分析 182
第四节 养猪场采购饲料调研 185
一、猪场饲料选择倾向 185
二、猪场词料采购渠道 187
三、教槽料市场 189
四、猪场教槽料产品采购行为 191
五、采购教槽料关注的因素 194
六、猪场对教槽料供应商的偏好 195
第五节 养猪场采购其它调研 199
一、养猪场采购兽药调研 199
（一）猪场分类 199
（二）猪场兽药采购量情况 200
（三）猪场兽药的购买渠道 201
（四）与兽药供应商的沟通方式 202
（五）猪场兽药的采购流程 202
（六）猪场选择兽药的关注因素 204
二、养猪场采购设备调研 204
（一）猪场设备的使用率 205
（二）设备使用漏洞带来的隐患 209
（三）猪场对在用设备满意度 211
（四）猪场设备的采购渠道 212
（五）猪场采购设备的关注因素 212
第八章 中国生猪养殖区域分析 214
节 东北地区生猪养殖市场分析 214
一、辽宁省生猪养殖市场分析 214
（一）辽宁省生猪存栏量分析 214
（二）辽宁省生猪出栏量分析 214
（三）辽宁省的猪肉产量分析 215
（四）辽宁省人均猪肉消费量 215
（五）辽宁省生猪养殖场分析 216
（六）辽宁省生猪养殖市场潜力 217
二、吉林省生猪养殖市场分析 217
（一）吉林省生猪存栏量分析 217
（二）吉林省生猪出栏量分析 218
（三）吉林省的猪肉产量分析 218
（四）吉林省人均猪肉消费量 219
（五）吉林省生猪养殖场分析 219
（六）吉林省生猪养殖市场潜力 220
三、黑龙江生猪养殖市场分析 220
（一）黑龙江生猪存栏量分析 220
（二）黑龙江生猪出栏量分析 221
（三）黑龙江的猪肉产量分析 221
（四）黑龙江人均猪肉消费量 222
（五）黑龙江生猪养殖场分析 223
（六）黑龙江生猪养殖市场潜力 223
第二节 华东地区生猪养殖市场分析 224
一、江苏省生猪养殖市场分析 224
（一）江苏省生猪存栏量分析 224
（二）江苏省生猪出栏量分析 224
（三）江苏省的猪肉产量分析 225
（四）江苏省人均猪肉消费量 225
（五）江苏省生猪养殖场分析 226
（六）江苏省生猪养殖市场潜力 227
二、江西省生猪养殖市场分析 228
（一）江西省生猪存栏量分析 228
（二）江西省生猪出栏量分析 228
（三）江西省的猪肉产量分析 229
（四）江西省人均猪肉消费量 229
（五）江西省生猪养殖场分析 230
（六）江西省生猪养殖市场潜力 230
三、山东省生猪养殖市场分析 231
（一）山东省生猪存栏量分析 231
（二）山东省生猪出栏量分析 231
（三）山东省的猪肉产量分析 232
（四）山东省人均猪肉消费量 232
（五）山东省生猪养殖场分析 233
（六）山东省生猪养殖市场潜力 234
第三节 中南地区生猪养殖市场分析 235
一、河南省生猪养殖市场分析 235
（一）河南省生猪存栏量分析 235
（二）河南省生猪出栏量分析 235
（三）河南省的猪肉产量分析 236
（四）河南省人均猪肉消费量 236
（五）河南省生猪养殖场分析 237
（六）河南省生猪养殖市场潜力 238
二、广东省生猪养殖市场分析 238
（一）广东省生猪存栏量分析 238
（二）广东省生猪出栏量分析 239
（三）广东省的猪肉产量分析 239
（四）广东省人均猪肉消费量 240
（五）广东省生猪养殖场分析 241
（六）广东省生猪养殖市场潜力 241
三、湖南省生猪养殖市场分析 242
（一）湖南省生猪存栏量分析 242
（二）湖南省生猪出栏量分析 243
（三）湖南省的猪肉产量分析 243
（四）湖南省人均猪肉消费量 244
（五）湖南省生猪养殖场分析 245
（六）湖南省生猪养殖市场潜力 245
第四节 西南地区生猪养殖市场分析 247
一、四川省生猪养殖市场分析 247
（一）四川省生猪存栏量分析 247
（二）四川省生猪出栏量分析 247
（三）四川省的猪肉产量分析 248
（四）四川省人均猪肉消费量 248
（五）四川省生猪养殖场分析 249
（六）四川省生猪养殖市场潜力 250
二、云南省生猪养殖市场分析 250
（一）云南省生猪存栏量分析 250
（二）云南省生猪出栏量分析 251
（三）云南省的猪肉产量分析 251
（四）云南省人均猪肉消费量 252
（五）云南省生猪养殖市场潜力 253
第九章 中国生猪养殖企业分析 255
一、广东温氏食品集团股份有限公司 255
（一）企业基本概况分析 255
（二）企业股权结构分析 255
（三）企业主营业务分析 256
（四）企业经营状况分析 257
（五）企业盈利能力分析 258
（六）企业营运能力分析 258
（七）企业偿债能力分析 259
（八）企业发展能力分析 259
（九）企业产品结构分析 259
（十）企业销售渠道分析 260
（十一）企业新发展动向 261
（十二）企业发展战略分析 261
二、雏鹰农牧集团股份有限公司 262
（一）企业基本概况分析 262
（二）企业股权结构分析 263
（三）企业主营业务分析 263
（四）企业经营状况分析 264
（五）企业盈利能力分析 264
（六）企业营运能力分析 265
（七）企业偿债能力分析 265
（八）企业发展能力分析 266
（九）企业产品结构分析 266
（十）企业销售渠道分析 267
（十一）企业新发展动向 268
（十二）企业发展战略分析 268
三、罗牛山股份有限公司 268
（一）企业基本概况分析 268
（二）企业股权结构分析 269
（三）企业主营业务分析 269
（四）企业经营状况分析 270
（五）企业盈利能力分析 270
（六）企业营运能力分析 271
（七）企业偿债能力分析 271
（八）企业发展能力分析 272
（九）企业产品服务分析 272
（十）企业新发展动向 273
（十一）企业发展战略分析 273
四、湖南大康国际农业食品股份有限公司 273
（一）企业基本概况分析 273
（二）企业股权结构分析 274
（三）企业主营业务分析 274
（四）企业经营状况分析 275
（五）企业盈利能力分析 276
（六）企业营运能力分析 276
（七）企业偿债能力分析 277
（八）企业发展能力分析 277
（九）企业产品服务分析 277
（十）企业销售渠道分析 278
（十一）企业新发展动向 278
（十二）企业发展战略分析 279
五、牧原食品股份有限公司 279
（一）企业基本概况分析 279
（二）企业股权结构分析 280
（三）企业主营业务分析 280
（四）企业经营状况分析 281
（五）企业盈利能力分析 281
（六）企业营运能力分析 282
（七）企业偿债能力分析 282
（八）企业发展能力分析 283
（九）企业生猪业务分析 283
（十）企业销售渠道分析 284
（十一）企业新发展动向 284
（十二）企业发展战略分析 284
六、湖南新五丰股份有限公司 286
（一）企业基本概况分析 286
（二）企业股权结构分析 287
（三）企业主营业务分析 287
（四）企业经营状况分析 288
（五）企业盈利能力分析 289
（六）企业营运能力分析 289
（七）企业偿债能力分析 290
（八）企业发展能力分析 290
（九）企业产品服务分析 290
（十）企业销售渠道分析 291
（十一）企业新发展动向 292
（十二）企业发展战略分析 292
七、北京顺鑫农业股份有限公司 292
（一）企业基本概况分析 292
（二）企业股权结构分析 293
（三）企业主营业务分析 294
（四）企业经营状况分析 294
（五）企业盈利能力分析 295
（六）企业营运能力分析 295
（七）企业偿债能力分析 296
（八）企业发展能力分析 296
（九）企业产品服务分析 297
（十）企业销售渠道分析 297
（十一）企业发展战略分析 297
八、福建省星源农牧科技股份有限公司 298
（一）企业基本概况分析 298
（二）企业股权结构分析 299
（三）企业主营业务分析 299
（四）企业经营状况分析 300
（五）企业盈利能力分析 300
（六）企业营运能力分析 301
（七）企业偿债能力分析 301
（八）企业发展能力分析 302
（九）企业产品服务分析 302
（十）企业新发展动向 303
（十一）企业发展战略分析 303
九、河北吴氏润康牧业股份有限公司 304
（一）企业基本概况分析 304
（二）企业股权结构分析 304
（三）企业主营业务分析 305
（四）企业经营状况分析 305
（五）企业盈利能力分析 306
（六）企业营运能力分析 306
（七）企业偿债能力分析 307
（八）企业发展能力分析 307
（九）企业产品服务分析 308
（十）企业销售渠道分析 308
（十一）企业发展战略分析 308
十、广东天合牧科实业股份有限公司 309
（一）企业基本概况分析 309
（二）企业股权结构分析 309
（三）企业主营业务分析 310
（四）企业经营状况分析 310
（五）企业盈利能力分析 311
（六）企业营运能力分析 311
（七）企业偿债能力分析 312
（八）企业发展能力分析 312
（九）企业产品服务分析 313
（十）企业销售渠道分析 313
（十一）企业发展战略分析 314
第十章 中国生猪养殖行业前景展望 315
节 生猪养殖行业风险因素分析 315
一、生猪养殖行业风险因素分析 315
（一）猪肉价格波动的风险 315
（二）生猪养殖疫病风险 315
（三）土地制约的风险 315
（四）生态环境制约的风险 316
（五）原材料价格波动的风险 316
（六）税收优惠政策风险 316
二、生猪养殖行业的影响因素 316
（一）生猪养殖行业有利影响因素 316
（二）生猪养殖行业不利影响因素 318
第二节 生猪养殖行业发展前景展望 320
一、行业壁垒分析 320
（一）管理壁垒 320
（二）人才壁垒 320
（三）技术壁垒 320
（四）疫病防治壁垒 321
（五）销售渠道壁垒 321
（六）资金壁垒 321
（七）品牌壁垒 321
（八）市场准入壁垒 321
（九）养殖场地壁垒 322
二、生猪养殖行业面临的挑战 322
（一）生猪养殖行业面临的形势 322
（二）生猪养殖行业面临的挑战 324
三、生猪养殖行业的发展方向 326
（一）大力发展标准化规模养殖 326
（二）加快现代生猪种业建设 326
（三）提高猪肉质量安全水平 327
（四）促进屠宰行业转型升级 327
（五）加强生猪疫病防控 328
（六）加强废弃物综合利用 328
（七）积极促进产业化经营 328
四、生猪养殖行业的前景展望 329



图表目录
图表1：地方猪种和引入猪种主要特点对比 26
图表2：生猪养殖、屠宰及加工产业链 31
图表3：生猪产业链一览 32
图表4：育种环节及考察指标 33
图表5：看国商品代肉猪以三元为主，外三元占比超过90% 34
图表6：国外种猪不同品系比较（单位：元） 34
图表7：生猪育种、扩繁、育肥流程图 36
图表8：商品肉/种猪各阶段饲养时间及成本（单位：天，元/头） 38
图表9：商品肉猪按阶段分类饲料及用量 38
图表10：生猪饲养分栏舍流程图 39
图表11：商品猪饲养各阶段易感疾病一览表 41
图表12：全国生猪养殖行业主要法律法规 48
图表13：全国畜牧业主要产业政策和规划 49
图表14：全国畜牧业相关发展规划汇总 50
图表15：2015-2019年中国国内生产总值及其增长速度（单位：亿元，%） 65
图表16：2016-2019年全国一般公共预算收入及增长情况（单位：亿元，%） 66
图表17：2016-2019年国家外汇储备及增长情况（单位：亿美元，%） 66
图表18：2015-2019年中国居民消费价格指数变化情况（上期=100）（单位：%） 67
图表19：2015-2019年中国货物进出口总额变化情况（单位：亿元） 67
图表20：2015-2019年中国货物出口总额变化情况（单位：亿元） 68
图表21：2015-2019年中国货物进口总额变化情况（单位：亿元） 68
图表22：2016-2019年全国广义货币供应量M2及增长情况（单位：万亿元，%） 69
图表23：2016-2019年全国侠义货币供应量M1及增长情况（单位：万亿元，%） 69
图表24：2015-2019年全社会固定资产投资及其增长情况（单位：亿元，%） 70
图表25：2016-2019年中国社会消费品零售总额及同比增速（单位：亿元，%） 71
图表26：世界主要国家和地区国内生产总值和人均国内生产总值（单位：亿美元，美元） 73
图表27：世界主要国家和地区消费者价格指数（2016年=100） 75
图表28：世界主要国家就业结构与失业率（单位：%） 76
图表29：世界主要国家货物进出口贸易额（单位：亿美元） 77
图表30：2016-2019年世界生猪存栏情况（单位：万头，%） 82
图表31：2016-2019年世界生猪出栏情况（单位：万头，%） 83
图表32：2016-2019年世界猪肉生产情况（单位：万吨，%） 83
图表33：2016-2019年美国生猪季度存栏量（单位：万头） 84
图表34：2016-2019年美国生猪季度存栏量（单位：万头） 85
图表35：2016-2019年美国生猪季度存栏量（单位：万头） 85
图表36：2016-2019年世界猪肉贸易量（单位：万吨，%） 87
图表37：2019年美国猪肉出口目的地分布（单位：%） 88
图表38：2016-2019年欧盟对外猪肉出口量（单位：万吨，%） 89
图表39：世界玉米主产国的玉米产量（单位：万吨） 89
图表40：历年世界大豆主产国的大豆产量（单位：万吨） 90
图表41：2016-2019年中国能繁母猪存栏量（单位：万头） 105
图表42：2015-2019年全国生猪存栏量变化趋势（单位：万头） 106
图表43：2016-2019年全国生猪出栏量变化趋势（单位：万头） 106
图表44：2016-2019年全国生猪出栏率变化趋势（单位：%） 107
图表45：2019年国内活猪价格变化趋势（单位：元/KG） 108
图表46：2019年仔猪价格变化趋势（单位：元/KG） 108
图表47：2019年猪粮比价走势 109
图表48：2019年猪肉月度进口走势图（单位：万吨） 113
图表49：2016-2019年全国猪肉产量（单位：万吨） 114
图表50：2007-2019年全国居民人均猪肉消费量（单位：KG/人） 116
图表51：近年来城镇居民人均猪肉消费量（单位：KG/人） 117
图表52：近年来农村居民人均猪肉消费量（单位：KG/人） 117
图表53：2016-2019年全国饲料和饲料添加剂生产企业数量（单位：家） 123
图表54：2019年1-11月180家饲料企业生产情况（单位：万T、%） 124
图表55：180家饲料企业不同品种饲料生产情况（单位：万T、%） 124
图表56：180家饲料企业各分品种饲料生产情况（单位：万T、%） 125
图表57：2018-2019年不同规模企业产量变化（单位：万吨） 125
图表58：饲料原料采购均价变化（单位：元/KG、%） 126
图表59：饲料添加剂采购均价变化（单位：元/KG、%） 126
图表60：配合饲料全国平均价格（单位：元/KG、%） 126
图表61：浓缩饲料和添加剂预混合饲料全国平均价格（单位：元/KG、%） 126
图表62：2019年饲料总产量和加工厂数量分配（单位：百万吨，家，%） 128
图表63：2019年饲料产量位国家（单位：百万吨，家） 129
图表64：2016-2019年全国商品饲料总产量（单位：万吨） 130
图表65：2016-2019年全国饲料工业产值及增长情况（单位：亿元，%） 131
图表66：2019年全国饲料工业产值结构（单位：亿元，%） 132
图表67：2016-2019年全国商品饲料工业总产值及增长情况（单位：亿元，%） 132
图表68：2016-2019年全国饲料工业营业收入及增长情况（单位：亿元，%） 133
图表69：2019年全国饲料工业营业收入结构（单位：亿元，%） 134
图表70：2016-2019年全国商品饲料营业收入及增长情况（单位：亿元，%） 134
图表71：2016-2019年中国猪饲料产量变化趋势（单位：万吨，%） 138
图表72：2016-2019年中国猪配合饲料产量变化趋势（单位：万吨，%） 138
图表73：2016-2019年中国猪浓缩饲料产量变化趋势（单位：万吨，%） 139
图表74：2016-2019年中国猪预混合饲料产量变化趋势（单位：万吨，%） 139
图表75：猪场粪污清理方式（单位：%） 140
图表76：猪场污水处理方式（单位：%） 142
图表77：猪场选择污水处理方式原因（单位：%） 144
图表78：新《环保法》对猪场的影响（单位：%） 145
图表79：猪场环评通过率（单位：%） 146
图表80：猪场环保惩罚频率（单位：%） 147
图表81：猪场环保惩罚原因（单位：%） 148
图表82：猪场污染源类型（单位：%） 150
图表83：猪场污染源物质类型（单位：%） 152
图表84：猪场环保认知渠道（单位：%） 153
图表85：猪场环保设施建设情况（单位：%） 154
图表86：猪场环保预算（单位：%） 158
图表87：猪场环保投入（单位：%） 158
图表88：猪场环保投入接受程度（单位：%） 159
图表89：猪场解决污染所面临的瓶颈（单位：%） 160
图表90：企业治理猪场污染面临的压力问题（单位：%） 163
图表91：猪场污染的主要因素（单位：%） 164
图表92：规模化养猪与环保关系（单位：%） 165
图表93：调研养猪场区域分布（单位：%） 166
图表94：调研养猪场规模结构分布（单位：%） 167
图表95：调研养猪场养殖模式分布（单位：%） 168
图表96：猪场对仔猪的杂交方式偏好（单位：%） 169
图表97：不同规模猪场对仔猪杂交方式的选择（单位：%） 170
图表98：猪场购买仔猪时的关注因素（单位：%） 171
图表99：猪场对采购仔猪的重量偏好（单位：%） 172
图表100：养猪场仔猪来源渠道分布（单位：%） 173
图表101：养猪场确定仔猪采购数量的依据（单位：%） 173
图表102：养猪场是否有固定仔猪供应商（单位：%） 175
图表103：养猪场选择仔猪供应商时的关注因素（单位：%） 176
图表104：猪场购买种猪的比例（单位：%） 177
图表105：不同规模的猪场购买种猪的比例（单位：%） 178
图表106：养猪场偏好的种猪品系（单位：%） 179
图表107：猪场偏好的种猪品种（单位：%） 180
图表108：养猪场常用的引种方式（单位：%） 182
图表109：猪场购买种猪时的关注因素（单位：%） 183
图表110：猪场选育肥猪饲料类型（单位：%） 185
图表111：猪场选择饲料的关注因素（单位：%） 186
图表112：猪场饲料采购渠道（单位：%） 187
图表113：猪场教槽料使用覆盖率（单位：%） 191
图表114：不同规模猪场教槽料使用覆盖率（单位：%） 191
图表115：猪场对教槽料料型的偏好（单位：%） 192
图表116：不同规模猪场对教槽料料型的偏好（单位：%） 192
图表117：猪场对教槽料包装规格的偏好（单位：%） 193
图表118：猪场对教槽料价格的偏好（单位：%） 194
图表119：猪场采购教槽料产品时的关注因素（单位：%） 195
图表120：猪场偏好的商务沟通方式（单位：%） 196
图表121：猪场偏好的教槽料采购渠道（单位：%） 197
图表122：猪场选择教槽料供应商时的关注因素（单位：%） 197
图表123：猪场采购的兽药种类（单位：%） 200
图表124：猪场兽药的购买渠道（单位：%） 201
图表125：猪场与兽药供应商的商务沟通方式（单位：%） 202
图表126：猪场兽药采购的提出（单位：%） 203
图表127：猪场兽药采购的审批（单位：%） 203
图表128：猪场兽药采购的实施（单位：%） 203
图表129：猪场选择兽药购买渠道的关注因素（单位：%） 204
图表130：猪场设备使用率（单位：%） 208
图表131：猪场对在用设备的满意度（单位：%） 211
图表132：猪场设备的采购渠道（单位：%） 212
图表133：猪场采购设备时关注的因素（单位：%） 213
图表134：2016-2019年辽宁省生猪存栏量变化趋势（单位：万头） 214
图表135：2016-2019年辽宁省生猪出栏量变化趋势（单位：万头） 215
图表136：2016-2019年辽宁省猪肉产量（单位：万吨） 215
图表137：2016-2019年辽宁省城镇居民人均猪肉消费量（单位：千克） 216
图表138：2016-2019年辽宁省农村居民人均猪肉消费量（单位：千克） 216
图表139：2016-2019年吉林省生猪存栏量变化趋势（单位：万头） 217
图表140：2016-2019年吉林省生猪出栏量变化趋势（单位：万头） 218
图表141：2016-2019年吉林省猪肉产量（单位：万吨） 218
图表142：2016-2019年吉林省城镇居民人均猪肉消费量（单位：千克） 219
图表143：2016-2019年吉林省农村居民人均猪肉消费量（单位：千克） 219
图表144：2016-2019年黑龙江生猪存栏量变化趋势（单位：万头） 220
图表145：2016-2019年黑龙江生猪出栏量变化趋势（单位：万头） 221
图表146：2016-2019年黑龙江猪肉产量（单位：万吨） 221
图表147：2016-2019年黑龙江城镇居民人均猪肉消费量（单位：千克） 222
图表148：2016-2019年黑龙江农村居民人均猪肉消费量（单位：千克） 222
图表149：2016-2019年江苏省生猪存栏量变化趋势（单位：万头） 224
图表150：2016-2019年江苏省生猪出栏量变化趋势（单位：万头） 225
图表151：2016-2019年江苏省猪肉产量（单位：万吨） 225
图表152：2016-2019年江苏省城镇居民人均猪肉消费量（单位：千克） 226
图表153：2016-2019年江苏省农村居民人均猪肉消费量（单位：千克） 226
图表154：2016-2019年江西省生猪存栏量变化趋势（单位：万头） 228
图表155：2016-2019年江西省生猪出栏量变化趋势（单位：万头） 228
图表156：2016-2019年江西省猪肉产量（单位：万吨） 229
图表157：2016-2019年江西省城镇居民人均猪肉消费量（单位：千克） 229
图表158：2016-2019年江西省农村居民人均猪肉消费量（单位：千克） 230
图表159：2016-2019年山东省生猪存栏量变化趋势（单位：万头） 231
图表160：2016-2019年山东省生猪出栏量变化趋势（单位：万头） 231
图表161：2016-2019年山东省猪肉产量（单位：万吨） 232
图表162：2016-2019年山东省城镇居民人均猪肉消费量（单位：千克） 232
图表163：2016-2019年山东省农村居民人均猪肉消费量（单位：千克） 233
图表164：2016-2019年河南省生猪存栏量变化趋势（单位：万头） 235
图表165：2016-2019年河南省生猪出栏量变化趋势（单位：万头） 236
图表166：2016-2019年河南省猪肉产量（单位：万吨） 236
图表167：2016-2019年河南省城镇居民人均猪肉消费量（单位：千克） 237
图表168：2016-2019年河南省农村居民人均猪肉消费量（单位：千克） 237
图表169：2016-2019年广东省生猪存栏量变化趋势（单位：万头） 239
图表170：2016-2019年广东省生猪出栏量变化趋势（单位：万头） 239
图表171：2016-2019年广东省猪肉产量（单位：万吨） 240
图表172：2016-2019年广东省城镇居民人均猪肉消费量（单位：千克） 240
图表173：2016-2019年广东省农村居民人均猪肉消费量（单位：千克） 241
图表174：2016-2019年湖南省生猪存栏量变化趋势（单位：万头） 242
图表175：2016-2019年湖南省生猪出栏量变化趋势（单位：万头） 243
图表176：2016-2019年湖南省猪肉产量（单位：万吨） 243
图表177：2016-2019年湖南省城镇居民人均猪肉消费量（单位：千克） 244
图表178：2016-2019年湖南省农村居民人均猪肉消费量（单位：千克） 244
图表179：湖南省部分大型生猪养殖企业一览表 245
图表180：2016-2019年四川省生猪存栏量变化趋势（单位：万头） 247
图表181：2016-2019年四川省生猪出栏量变化趋势（单位：万头） 248
图表182：2016-2019年四川省猪肉产量（单位：万吨） 248
图表183：2016-2019年四川省城镇居民人均猪肉消费量（单位：千克） 249
图表184：2016-2019年四川省农村居民人均猪肉消费量（单位：千克） 249
图表185：2016-2019年云南省生猪存栏量变化趋势（单位：万头） 250
图表186：2016-2019年云南省生猪出栏量变化趋势（单位：万头） 251
图表187：2016-2019年云南省猪肉产量（单位：万吨） 251
图表188：2016-2019年云南省城镇居民人均猪肉消费量（单位：千克） 252
图表189：2016-2019年云南省农村居民人均猪肉消费量（单位：千克） 252
图表190：广东温氏食品集团股份有限公司基本信息（单位：万元） 255
图表191：广东温氏食品集团股份有限公司股东股权结构（单位：股，%） 255
图表192：2016-2019年广东温氏食品集团股份有限公司肉猪类产品经营分析（单位：万元，%） 256
图表193：2016-2019年广东温氏食品集团股份有限公司肉鸡类产品经营分析（单位：万元，%） 256
图表194：2019年上半年广东温氏食品集团股份有限公司主营业务分析（分区域）（单位：万元，%） 257
图表195：2016-2019年广东温氏食品集团股份有限公司经营状况分析（单位：万元） 257
图表196：2016-2019年广东温氏食品集团股份有限公司盈利能力分析（单位：%） 258
图表197：2016-2018广东温氏食品集团股份有限公司营运能力分析（单位：次） 258
图表198：2016-2019年广东温氏食品集团股份有限公司偿债能力分析（单位：%） 259
图表199：2016-2019年广东温氏食品集团股份有限公司发展能力分析（单位：%） 259
图表200：广东温氏食品集团股份有限公司产品结构分析 260
图表201：广东温氏食品集团股份有限公司新发展动向 261
图表202：雏鹰农牧集团股份有限公司基本信息（单位：万元） 262
图表203：雏鹰农牧集团股份有限公司股东股权结构（单位：股，%） 263
图表204：2019年上半年雏鹰农牧集团股份有限公司主营业务分析（分业务）（单位：万元，%） 263
图表205：2016-2019年雏鹰农牧集团股份有限公司经营状况分析（单位：万元） 264
图表206：2016-2019年雏鹰农牧集团股份有限公司盈利能力分析（单位：%） 265
图表207：2016-2019年雏鹰农牧集团股份有限公司营运能力分析（单位：次） 265
图表208：2016-2019年雏鹰农牧集团股份有限公司偿债能力分析（单位：%） 266
图表209：2016-2019年雏鹰农牧集团股份有限公司发展能力分析（单位：%） 266
图表210：雏鹰农牧集团股份有限公司产品结构 266
图表211：雏鹰农牧集团股份有限公司新发展动向 268
图表212：罗牛山股份有限公司基本信息（单位：万元） 268
图表213：罗牛山股份有限公司股东股权结构（单位：股，%） 269
图表214：2019年上半年罗牛山股份有限公司主营业务分析（分业务）（单位：万元，%） 270
图表215：2016-2019年罗牛山股份有限公司经营状况分析（单位：万元） 270
图表216：2016-2019年罗牛山股份有限公司盈利能力分析（单位：%） 271
图表217：2016-2019年罗牛山股份有限公司营运能力分析（单位：次） 271
图表218：2016-2019年罗牛山股份有限公司偿债能力分析（单位：%） 271
图表219：2016-2019年罗牛山股份有限公司发展能力分析（单位：%） 272
图表220：罗牛山股份有限公司产品服务 272
图表221：罗牛山股份有限公司新发展动向 273
图表222：湖南大康国际农业食品股份有限公司基本信息（单位：万元） 273
图表223：湖南大康国际农业食品股份有限公司股东股权结构（单位：股，%） 274
图表224：2016-2019年湖南大康国际农业食品股份有限公司主营业务分析（分业务）（单位：万元，%） 275
图表225：2019年上半年湖南大康国际农业食品股份有限公司主营业务分析（分业务）（单位：万元，%） 275
图表226：2016-2019年湖南大康国际农业食品股份有限公司经营状况分析（单位：万元） 275
图表227：2016-2019年湖南大康国际农业食品股份有限公司盈利能力分析（单位：%） 276
图表228：2016-2019年湖南大康国际农业食品股份有限公司营运能力分析（单位：次） 276
图表229：2016-2019年湖南大康国际农业食品股份有限公司偿债能力分析（单位：%） 277
图表230：2016-2019年湖南大康国际农业食品股份有限公司发展能力分析（单位：%） 277
图表231：湖南大康国际农业食品股份有限公司产品服务 277
图表232：湖南大康国际农业食品股份有限公司新发展动向 278
图表233：牧原食品股份有限公司基本信息（单位：万元） 279
图表234：牧原食品股份有限公司股东股权结构（单位：股，%） 280
图表235：2016-2019年牧原食品股份有限公司主营业务分析（分业务）（单位：万元，%） 281
图表236：2016-2019年牧原食品股份有限公司经营状况分析（单位：万元） 281
图表237：2016-2019年牧原食品股份有限公司盈利能力分析（单位：%） 282
图表238：2016-2019年牧原食品股份有限公司营运能力分析（单位：次） 282
图表239：2016-2019年牧原食品股份有限公司偿债能力分析（单位：%） 282
图表240：2016-2019年牧原食品股份有限公司发展能力分析（单位：%） 283
图表241：牧原食品股份有限公司新发展动向 284
图表242：湖南新五丰股份有限公司基本信息（单位：万元） 286
图表243：湖南新五丰股份有限公司股东股权结构（单位：股，%） 287
图表244：2019年上半年湖南新五丰股份有限公司主营业务分析（分业务）（单位：万元，%） 288
图表245：2016-2019年湖南新五丰股份有限公司经营状况分析（单位：万元） 288
图表246：2016-2019年湖南新五丰股份有限公司盈利能力分析（单位：%） 289
图表247：2016-2019年湖南新五丰股份有限公司营运能力分析（单位：次） 289
图表248：2016-2019年湖南新五丰股份有限公司偿债能力分析（单位：%） 290
图表249：2016-2019年湖南新五丰股份有限公司发展能力分析（单位：%） 290
图表250：湖南新五丰股份有限公司产品服务 291
图表251：湖南新五丰股份有限公司新发展动向 292
图表252：北京顺鑫农业股份有限公司基本信息（单位：万元） 292
图表253：北京顺鑫农业股份有限公司股东股权结构（单位：股，%） 293
图表254：2019年上半年北京顺鑫农业股份有限公司主营业务分析（分业务）（单位：万元，%） 294
图表255：2016-2019年北京顺鑫农业股份有限公司经营状况分析（单位：万元） 294
图表256：2016-2019年北京顺鑫农业股份有限公司盈利能力分析（单位：%） 295
图表257：2016-2019年北京顺鑫农业股份有限公司营运能力分析（单位：次） 295
图表258：2016-2019年北京顺鑫农业股份有限公司偿债能力分析（单位：%） 296
图表259：2016-2019年北京顺鑫农业股份有限公司发展能力分析（单位：%） 296
图表260：北京顺鑫农业股份有限公司产品服务分析 297
图表261：福建省星源农牧科技股份有限公司基本信息（单位：万元） 298
图表262：福建省星源农牧科技股份有限公司股东股权结构（单位：股，%） 299
图表263：2016-2019年福建省星源农牧科技股份有限公司主营业务分析（分业务）（单位：万元，%） 300
图表264：2016-2019年福建省星源农牧科技股份有限公司经营状况分析（单位：万元） 300
图表265：2016-2019年福建省星源农牧科技股份有限公司盈利能力分析（单位：%） 301
图表266：2016-2019年福建省星源农牧科技股份有限公司营运能力分析（单位：次） 301
图表267：2016-2019年福建省星源农牧科技股份有限公司偿债能力分析（单位：%） 302
图表268：2016-2019年福建省星源农牧科技股份有限公司发展能力分析（单位：%） 302
图表269：福建省星源农牧科技股份有限公司产品服务分析 302
图表270：福建省星源农牧科技股份有限公司新发展动向 303
图表271：河北吴氏润康牧业股份有限公司基本信息（单位：万元） 304
图表272：河北吴氏润康牧业股份有限公司股东股权结构（单位：股，%） 304
图表273：2016-2019年河北吴氏润康牧业股份有限公司主营业务分析（分业务）（单位：万元，%） 305
图表274：2016-2019年河北吴氏润康牧业股份有限公司经营状况分析（单位：万元） 306
图表275：2016-2019年河北吴氏润康牧业股份有限公司盈利能力分析（单位：%） 306
图表276：2016-2019年河北吴氏润康牧业股份有限公司营运能力分析（单位：次） 307
图表277：2016-2019年河北吴氏润康牧业股份有限公司偿债能力分析（单位：%） 307
图表278：2016-2019年河北吴氏润康牧业股份有限公司发展能力分析（单位：%） 307
图表279：河北吴氏润康牧业股份有限公司产品服务 308
图表280：广东天合牧科实业股份有限公司基本信息（单位：万元） 309
图表281：广东天合牧科实业股份有限公司股东股权结构（单位：股，%） 309
图表282：2016-2019年广东天合牧科实业股份有限公司主营业务分析（分业务）（单位：万元，%） 310
图表283：2016-2019年广东天合牧科实业股份有限公司经营状况分析（单位：万元） 311
图表284：2016-2019年广东天合牧科实业股份有限公司盈利能力分析（单位：%） 311
图表285：2016-2019年广东天合牧科实业股份有限公司营运能力分析（单位：次） 312
图表286：2016-2019年广东天合牧科实业股份有限公司偿债能力分析（单位：%） 312
图表287：2016-2019年广东天合牧科实业股份有限公司发展能力分析（单位：%） 312
图表288：广东天合牧科实业股份有限公司产品服务 313
图表289：2020年生猪产业生产目标（单位：万吨，%） 330
图表290：2020年生猪产业效率目标（单位：头，头/人，%） 330
图表291：2020年生猪产业生态目标（单位：万吨，%） 331



中国生猪养殖行业前景展望与投资风险预测分析报告Ⓥ2020～2025年

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<1>报告编码：359343

<2>释放时间：2019年12月

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