重庆鸡公煲加盟鸡公煲家常做法
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更新时间：2019-11-19 14:42:02 信息编号：122126877

￥5800

≥ 1套

价格：
5800.00 元
服务类型：
餐饮加盟
类型：
其它
关键词：
鸡公煲加盟

高娜

15313965790 010-59467262

2271691101

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详情介绍

重庆鸡公煲加盟鸡公煲家常做法

服务项目	小吃教学,小吃培训,餐饮加盟,餐饮特色	面向地区	北京	服务类型	餐饮加盟
类型	其它	认证	ISO9001	特色	天悦宴会餐饮策划
服务范围	餐饮业	国家	中国	执行质量标准	美标
贸易属性	外贸+内贸	销售方式	代销

有的时候，你很认真地去奋斗，但没有取得辉煌的成绩，你是否应该考虑舍弃一些东西。人的生命是有限的，只有把握有限的时间和精力，相对集中地投入到某一个具体的人生目标上，才有可能成功。
　重庆鸡公煲之所以能够在短短的一年时间里全国，并用不到3年的时间牢牢抓住全国作为精密的上海人的胃，其主要原因在于其产品特配方和精良制作工艺：
一、采用当年生养的生态鸡：所谓生态鸡，简单来说就是不吃饲料、放养的绿色产品；要求当年生养，则是因一年生的鸡公仔肉质为酥嫩爽滑，口感好，这也是重庆鸡公煲发现。
二、改良版调料：早在清朝中期，巴蜀群山里因盛产各种香料，就在当地流传着一种秘制麻辣土方，据说其配方用于干锅炒料，可使锅仔的余香三日不绝。重庆鸡公煲的起源于川菜，但其已经过改良，它采用了几十种健康调味品，用炒作方式调配而成，迎合了更广泛人群的口味。
三、原味汤汁，快意涮菜：吃完肉块，加入砂锅中用于涮菜的汤料，取自于龙骨高汤，浓郁而香醇；用于涮菜的多为素食，其陈列类似于麻辣烫，一个个小箩筐里堆积好已经分成小分量的生菜、大白菜、冬瓜、血料、日本豆腐、金针菇、木耳，任人选择……这些素菜类大多在1~3 元之间，贵也不过5元，跟麻辣烫一样实惠，但其涮菜汤汁与就餐环境却不可同日而语。
四、吃法颇有讲究：有美食达人给重庆鸡公煲总结出了 "戳、拌、浸、泡、品" 的吃法。端上来的铁煲热气腾腾，用筷子捣戳里面的鸡块，同时搅拌用作配菜的胡萝卜、青椒、芹菜、洋葱等，让热量循环食用过程中始终保持充分回流，浑素融合，即可享用干锅里的美味了。当你一块，我一块，将刚刚还满煲的肌肉变作各自面前的一堆骨头时，紧接着就是奇妙的加入高汤料的浸泡过程了，先少加一点，后加满，加热，就可涮上绿叶菜品尝火锅的美妙了……如此细细体会鲜香麻辣的原味，醇香的口味尽在口中盘旋，您一吃难忘！
电话：小琳

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