韩国烤肉技术加盟-费用多少
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更新时间：2019-10-28 13:23:03 信息编号：232184318

价格：
面议
服务类型：
餐饮加盟
类型：
其它
关键词：
韩国烤肉加盟

张老师

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详情介绍

韩国烤肉技术加盟-费用多少

服务项目	韩国烤肉,韩国烤肉加盟,韩国烤肉培训,韩国烤肉教学	面向地区	北京	服务类型	餐饮加盟
类型	其它	认证	ISO9001	特色	天悦宴会餐饮策划
服务范围	餐饮业	国家	中国	执行质量标准	美标
贸易属性	外贸+内贸	销售方式	代销

　　提起韩国料理，心里就会想到韩国的泡菜，现在人们的生活质量也慢慢变好了，走在大街上，我们随处可见的韩式料理店和韩式烤肉店。看见那写烤肉店你会觉得好贵，其实也不是全是。韩国对于食材方面比较在意，他们喜欢吃新鲜的食材。

　　>>培训项目：北京品味轩韩式烤肉培训地址：北京市朝阳区小红门培训老师：庄老师<<

　　韩国料理在肉的调味上以大蒜、酱油为主，因此韩式烤肉的味道上比较偏重、浓厚。烤肉主要以牛肉和海鲜为主，牛肉的选择比较严格，一般只选择牛的里脊肉、牛舌、牛排、牛腰，肉要肥瘦刚好的。五花肉也可做韩式烤肉，烤出来的五花肉中较肥的白肉部分脂肪大都烤干了，因此吃起来，口感肥腻有秩，恰到好处。

　　培训项目：北京品味轩韩式烤肉

　　培训地址：北京朝阳区小红门

　　培训咨询老师：庄老师

　　培训时间：随到随学从不限制学员的时间，学会为止

　　住宿问题：培训中心安排住宿.

　　海鲜要求比较新鲜，生鱼片比较为常见。新鲜的海鱼、章鱼、扇贝也可拿来烤。还有一些蔬菜菌类，铺上锡纸，烤好后刷上大酱，味道美滋滋的。吃韩式烧烤都是边吃边烤的，这样子很好地保留了食物的新鲜口感，也增添了进食的乐趣。

　　北京品味轩烤肉制做方法：

　　1.把牛肉切成适当巨细，放1小时左右，使调料浸入;

　　2.把蔬菜洗净，控水。把蒜切成薄片。把大葱切生长7厘米、厚3毫米巨细，泡凉水，控水，盛在碗里;

　　3.牛肉拌好。用手拌调料更简单浸入;

　　4.铁板预热后，将牛小排放上去烧烤。传统上，韩国烤肉都采用牛小排，牛小排是牛胸腔左右两侧的带骨血，肉质新鲜;

　　5.牛小排的形状长，不易烧烤，一般由服务人员代庖，要记住翻面，让肉受热均匀;

　　6.肉烤至变色后，以的牛排剪，剪成适口的小块，一时吃不完的肉，仓库于剪剩的骨头上，可防止烤焦;

　　7.在爱吃的菜叶上，放烤肉、葱花、蒜片和调料酱吃。一起吃肉汤。

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