服务项目 |
培训卤煮,卤煮火烧,教学,小吃培训 |
面向地区 |
服务类型 |
餐饮加盟 |
|
类型 |
其它 |
认证 |
ISO9001 |
特色 |
天悦宴会餐饮策划 |
服务范围 |
餐饮业 |
国家 |
中国 |
执行质量标准 |
美标 |
贸易属性 |
外贸+内贸 |
销售方式 |
代销 |
卤煮火烧特点:卤煮火烧是将火烧和炖好的猪肠和猪肺放在一起煮,辅之以多种调料,使火烧透而不黏,肉烂而不糟,口味特。大人小孩都喜欢吃。卤煮火烧价格不贵,制作工序却丝毫马虎不得,将火烧、豆腐、小肠、肺头等剁碎,从锅里舀一勺老汤浇在碗里,再配上蒜泥,辣椒油、腐乳和韭菜花。火烧、豆腐、小肠吸足了汤汁,火烧透而不腻,肉烂而不糟,偶尔吃到一片白肉更是满口溢香。
地道的北京人估计没几个不好吃卤煮火烧的。卤煮火烧是将火烧和炖好的猪肠和猪肺放在一起煮,辅之以炸豆腐片、卤汁,加上蒜汁、酱豆腐汁、香菜等辅料,使火煮的火烧,肉烂而不糟,颇受人们的喜爱。
现在火爆的可谓是餐饮行业了,以前的人们忙着努力工作,没空好好享受生活,现在对于他们来说,享受生活才是重要的,所以在吃的这方面也是越来越有需求。
近几年,餐饮行业真的是蒸蒸日上。不管是小吃、火锅、面食,还是各种当地特色风味的食物,都很受到市场的强烈欢迎。今天餐饮行业会如此火爆,都是因为人们的生活能越来越好,对于吃的要求也越来越高。
【培训项目:卤煮火烧】【地址:北京市朝阳区小红门桥】【来电咨询:庄老师】( 现在报名学习还有优惠哦~)
培训流程介绍:
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1.老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
只有不断找寻机会的人才会及时把握机会。现在摆在你面前的就是一个自己,让自己成为更好的、更强大的机会。学会给自己一些挑战,比如经营一家餐饮店.....
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