服务项目 |
培训牛杂 |
面向地区 |
服务类型 |
餐饮服务 |
|
类型 |
其它 |
认证 |
ISO9001 |
特色 |
天悦宴会餐饮策划 |
服务范围 |
餐饮业 |
国家 |
中国 |
执行质量标准 |
美标 |
贸易属性 |
外贸+内贸 |
销售方式 |
代销 |
有一种美食，虽然不是什么山珍海味，甚至还藏身于大街小巷之中，但只要离远处嗅到它的香味，就会被撩得不由自主地顺着香味找吃，它——就是牛杂
细心的朋友可以发现，在广东很多地方，牛杂都是非常受欢迎的街头小吃，在街头巷尾都可以看到，那么，为什么牛杂小摊在广东满大街都是?在“走鬼档”盛行的年代里，牛杂仿佛就是成了广东人的标签，即使在众多的美食辉映下，仍然抹不掉吃货们对它的追逐与怀念。
教学内容：
1：教学员认识制作牛杂所需的原材料和厨具设备;
2：教学员熬制牛杂汤;此汤料是牛杂的关键核心技术;
3：教学员处理各类牛杂材料;例如：牛心、牛百叶、牛肠、牛肝、牛肺、牛腩、牛脆骨等;
4：教学员如何挑选白萝卜;
5：教学员炒制各类牛杂材料;
6：教学员调牛杂汤的口味。牛杂做的好不好吃，关键还得看你的汤底调的味道好不好，很多人吃牛杂就是为了喝汤;
7：教学员牛杂原材料和厨具设备采购地方。
只要碰上这玩意，逃不过它的“魔掌”，热腾腾一大锅的牛杂在浓汤里翻滚，远远也能嗅到那勾人的香味
让人不停疯狂吞咽唾液，浓浓的汤锅里装满了牛杂的原料，包括有金钱肚、牛肺、牛肚、牛肠，牛筋、牛百叶、牛膀，样样都是美味的!
【优惠活动】本月报名者可享受本月优惠价格! 另有多种活动套餐价格{详情咨询在线客服}
【项目名称】特色美味牛杂
【适合对象】想从事餐饮、小吃行业的学员
【培训费用】详细报价以及资料点击咨询获取(在线客服咨询)【陈老师】
(包括就餐材料费、技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费等，中途不收任何费用)
【课程班型】白天班、周六日班节假日不休息
【班级班制】自由安排;实践一对一
【开课日期】长期、随到随学
【时间安排】3-8天小班授课，随到随学、自由安排时间(我们不限制学员的学习时间，直到学会为止.)
【售后服务】提供后期全套技术支持以及服务，可免费后期复学!
