服务项目 |
烧饼教学,教学烧饼,培训烧饼,小吃教学 |
面向地区 |
服务类型 |
餐饮加盟 |
|
类型 |
其它 |
认证 |
ISO9001 |
特色 |
天悦宴会餐饮策划 |
服务范围 |
餐饮业 |
国家 |
中国 |
执行质量标准 |
美标 |
贸易属性 |
外贸+内贸 |
销售方式 |
代销 |
烧饼，属大众化的烤烙面食,其品种颇多，有大饼、烤饼、芝麻烧饼、油酥烧饼、起酥烧饼、发面堆、掉渣烧饼、糖麻酱烧饼、炉干烧饼、缸炉烧饼、罗丝转烧饼、油酥肉火烧、什锦烧饼、炉粽子、杜称奇火烧、牛舌饼等100多个花样。北京的烧饼，是北京小吃中的一个大“系列”。
火烧其实应叫“火烧饼”，它也是烙或烤制出来的饼。火烧有糖火烧，螺丝转儿，糖火烧、油酥火烧，搭连火烧等等。烤制时使用的炉具不同，又可以分为吊炉烧饼，缸炉烧饼和闷炉烧饼等。
烧饼从小吃到大，我一向喜欢吃，买的呢，水平良莠不齐，时好时坏，一家饭馆如果烧饼做的好，也会被我多点几回。
迄今为止，我觉得好吃的烧饼是闺女给我从天津带回来的杨胖子火烧饼，但吃了妈妈做的烧饼，才知道好吃的烧饼就是妈妈做的。
来电咨询：庄老师
地址：北京市朝阳区小红门桥
老北京烧饼光名称就叫人眼花缭乱：粗略地可分为烧饼和火烧两大类，一般带芝麻的叫烧饼，不带芝麻的叫火烧。往细了分，烧饼又有芝麻酱烧饼(这是本系列的主打品牌)，马蹄烧饼，吊炉烧饼等等。
项目优势：
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