服务项目 |
烤面筋,烤羊肉串,烤肉,烧烤 |
面向地区 |
服务类型 |
餐饮加盟 |
|
类型 |
其它 |
认证 |
ISO9001 |
特色 |
天悦宴会餐饮策划 |
服务范围 |
餐饮业 |
国家 |
中国 |
执行质量标准 |
美标 |
贸易属性 |
外贸+内贸 |
销售方式 |
代销 |
一说到烧烤，也许有些朋友就会说：烧烤这么简单，还用得着花钱学习-不就是把每种食物放在烧烤炉上面烤熟，然后唰点酱料，撒点孜然粉，辣椒粉就可以吃了-这不是很简单不-
其实，这些都是一些表面上的功夫。烧烤主要的还是要学会怎么制作辣椒红油和调味酱。然后就是要知道怎么腌肉和穿串，后才是每种食物的烧烤步骤。只有掌握了这一系列烧烤知识，才能把烧烤口味做得让顾客满意。不然只知道一些皮毛知识是开不成店得。
培训老师：庄老师===培训学校：北京市朝阳区小红门桥
在衣食住行方面，选择餐饮还是非常合适的，餐饮店投资可大可小，来钱快!选择开做餐饮首要的就是要懂得怎么去招呼客人，一定要热情礼貌，做餐饮店还是有很多讲究的，做餐饮店有很多注意事项：厨师，服务员，动作都一定要熟练快速，以满足顾客来了就吃，吃完就走的需求。
餐饮店的全体人员既要分工明确，又要相互配合，那样才能达到整体快捷的效果。餐饮店的店堂、桌椅、餐具、厨具等都要勤于打扫，工作人员还要注意个人卫生，总之要随时保持餐饮店整洁舒适的形象。
烧烤，相信您只要是吃货，估计大部分人都吃过。因为它不仅是一种个人享受，更是一种可以增加与亲朋好友，同事之间的一种交流方式。每次一经过烧烤摊档时，都会看到三五个人围在一起吃烧烤，有说有笑，畅快的喝着啤酒，沉浸在欢声笑语中。
课程安排：
理论学习：
1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详情批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换，配比等。
3、店铺经营小技巧，轻松创造财富。
自我实战：
1、自己备原材料，老师旁边检查指导。
2、自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
烧烤，就是把所有好吃的食物，放在火上烤，能吃的都能烤，现在的年轻人，上班的白领都非常喜欢这样的一种放松，娱乐吃法，三五人一起，喝点瓶酒，烤些烧烤，谈笑间，别提多爽，一切烦恼，压力都没有了。
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