服务项目 |
技术,培训 |
面向地区 |
服务类型 |
餐饮加盟 |
|
类型 |
其它 |
认证 |
ISO9001 |
特色 |
天悦宴会餐饮策划 |
服务范围 |
餐饮业 |
国家 |
中国 |
执行质量标准 |
美标 |
贸易属性 |
外贸+内贸 |
销售方式 |
代销 |
白糖，面粉，鸡蛋这些主体材料做出来的蛋糕是的东西，很好吃，口感好。但是，一冷却，就有一股蛋腥味，很难闻。为了解决这一问题，商家为脆皮蛋糕开发了一款小料。有很好的奶香蛋香的粉末香料，用在脆皮蛋糕上，使烘烤出的脆皮蛋糕香味，口感更好。
将鸡蛋，糖，蜂蜜，隔水加热挑拌均匀，(水温约40度) ，打至发泡到成淡白色
，加入过筛的面粉轻轻搅拌后加入水再拌匀，加入油再拌匀，后放入烤箱烘烤。
人类钟爱烘焙食品是它营养丰富，且不说多数烘焙食品，都适合添加各种富有营养的食物原料，仅就其主原料小麦粉而言，就有着其他谷物望尘莫及的营养优势。小麦粉所含蛋白质是大米的2～3倍，是玉米粉的2倍左右，尤其是其含钙量约为大米的4倍，玉米粉的8倍以上。VBl、VB2、尼克酸等含量小麦粉都是大米的3～4倍。此外，烘焙食品由于酵母菌的理化作用，富含蛋白质、氨基酸，易于吸收，并具有良好的口感和色泽。因此，在西方国家，烘焙食品的面包(bread)几乎就成了食物和粮食的代名词。
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【项目名称】脆皮面包
【适合对象】想从事餐饮、小吃行业的学员
【培训费用】详细报价以及资料点击咨询获取(在线客服咨询)
(包括就餐材料费、技术转让费、中餐费、学习材料费、资料费等，中途不收任何费用)
【课程班型】白天班、周六日班节假日不休息
【班级班制】自由安排;实践一对一
【开课日期】长期、随到随学
【时间安排】3-8天小班授课，随到随学、自由安排时间(我们不限制学员的学习时间，直到学会为止.)
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北京品味轩的优势
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脆皮蛋糕是以白糖，面粉，鸡蛋这些主体材料做出来的蛋糕是的东西，很好吃，口感好。但是，一冷却，就有一股蛋腥味，很难闻。为了解决这一问题，商家为脆皮蛋糕开发了一款小料。有很好的奶香蛋香的粉末香料，用在脆皮蛋糕上，使烘烤出的脆皮蛋糕香味，口感更好。
