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焖上皇烤鱼饭保你赚钱

更新时间：2020-06-26 16:34:18 信息编号：482bka8a80880f
焖上皇烤鱼饭保你赚钱

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服务项目
技术服务,运营,营销,策划
面向地区
服务类型
餐饮加盟
类型
其它
认证
其它
特色
其它
服务范围
餐饮业
国家
中国
执行质量标准
其它
贸易属性
其它

焖上皇烤鱼饭保你赚钱

餐饮界近些年的欣欣向荣，给我们吃货们带来了不少的惊喜。从中餐到西点，从蛋糕到饮品，从火锅到烧烤亦或是从冒菜到麻辣烫，无论是想在上档次的餐厅纵享尊贵，还是想去路旁边小店大快朵颐，都有大把挑选在你眼前。然而纵观国内的烤鱼市场却还不甚成熟，焱鱼烤鱼就是应运而生的一个品牌，旨在为美食爱好者贡献新派古道好滋味。

鱼，又通“余”，在古人的文明理念中有着年年有余的象征意义，因此在我们民族的传统饮食文明史中占据着十分重要的地位。烤鱼，是一种发源于重庆区域的特色美食，在撒播过程中，融合着腌、烤、炖三种烹饪工艺，充分学习了传统渝菜以及重庆火锅的用料特色，不只口味堪称一绝，营养价值也是。

烤鱼的吃法由来已久，早在数世纪以前的原始社会，拿一根木棍刺穿鱼的整个身体，然后架上火堆放在火上翻烤。烹制设备虽然简单，也没有现在的这么多调料，但是吃者皆是乐在其中。烤鱼自身就是再风味不过的食物，在通过焱鱼匠心的料理方式后，就更加妙不可言。

焱鱼烤鱼将传统摄生工艺与时髦新吃法相结合，使用无烟飞碟烤鱼炉，时髦、节能、低碳、环保，优选新鲜活鱼，辅以泰国红椒、印度咖喱、辣椒王和香脆洋葱圈等佐料，采用先烤后炖的烹制工艺，先用秘制配方将新鲜的活鱼进行腌制，这样既去掉了鱼腥味又更加了鱼肉的鲜香。如此腌制好后用炭火烤制，烤的外焦里嫩、香气怡人，再把配好的汤汁淋在鱼的上面，炖制纯熟。

品一口焱鱼，带给你营养美味；品两口焱鱼，带给你福气安康。焱鱼烤鱼，带你用滋味品味人生。
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