服务项目 |
技术,培训 |
面向地区 |
服务类型 |
餐饮加盟 |
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类型 |
其它 |
认证 |
ISO9001 |
特色 |
天悦宴会餐饮策划 |
服务范围 |
餐饮业 |
国家 |
中国 |
执行质量标准 |
美标 |
贸易属性 |
外贸+内贸 |
销售方式 |
代销 |
小龙虾又叫长沙口味虾、香辣小龙虾,是湖南、安徽省的汉族小吃,以小龙虾制成,口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣。20世纪末开始传遍全国,成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。
小龙虾营养成分和海虾相当,都是高蛋白、低脂肪,蛋白含量占总体的16%至20%左右,脂肪含量不到0.2%。而且所含的脂肪主要是由不饱合脂肪酸组成的,宜于人体吸收。
麻辣小龙虾是今朝比拟风行火爆陌头小吃,口胃鲜香,,小本投资,是您守业不错的抉择。
麻辣小龙虾,以本钱低收入快的上风,敏捷霸占餐饮陌头小吃市场,愈来愈多的人开端,连续进修麻辣小龙虾技巧,制造起来简单易学,以味美价更优的上风,博得人人的好评。
麻辣小龙虾培训内容:
1、炒小龙虾设备及用具的购置与配备;
2、炒小龙虾的选购挑选及其前期清洗吐沙等处理;
3、炒小龙虾各类调味料的采购及使用方法教学;
4、炒小龙虾汤料的调制与运用;
5、炒小龙虾底料的熬配要领,炒花甲好不好靠的就是这个料了;
6、各种不同口味炒小龙虾系列味碟的配料及调制;
7、传授学员炒小龙虾加工的工艺流程及实操步骤;
8、传授学员炒小龙虾原料及调味料的货源渠道;
9、炒花甲的实际经营方案及利润分析,如何做到较大的利润;
10、炒花甲摆摊开店的经营选址。
培训:常年开课教学,短期课程,0基础学习5到7天,有基础需要3到5天。没限制
远道学员安排:提供食宿,让远道学员来此无忧学习。
教学:学拉面,全程实践操作学习,师傅手把手教学,没有盲区
学费情况介绍:一家两个人一起学习只收一个费用。中途没有收费,学会学好为止
营业时间:早9:00至晚17:00,时间自由安排,随到随学周一至周日全天无休息
学习配方:厨师配方一对一传授,绝不保留任何技术
教学地点:北京朝阳区小红门路鑫满城写字楼8号楼-分部:济南市槐荫区阳光100国际新城T区
培训流程:先品尝满意后学习—>签订学习合同—>厨师一对一教学无保留教学-后期如有技术问题可免费回来重学
联系:然老师
许多学员不远千里赶来我们“北京品味轩”小吃操练基地,为的就是学到真实,口味的技能,我们从原资料的选制导秘料的加工有必要通过一整套严峻的工艺,并加入了特制的基地资料,在传统口味上晋级了一个层次,凡事品味过的客人无不拍案叫绝,越吃越想吃,简直都成为铁打不动的回头客。我们在市场竞争中立于不败的窍门是:要做就做*的口味!!!