服务项目 |
技术,培训 |
面向地区 |
服务类型 |
餐饮加盟 |
|
类型 |
其它 |
认证 |
ISO9001 |
特色 |
天悦宴会餐饮策划 |
服务范围 |
餐饮业 |
国家 |
中国 |
执行质量标准 |
美标 |
贸易属性 |
外贸+内贸 |
销售方式 |
代销 |
现如今餐饮行业的市场空间优势已是不可争辩的事实，许多想加入餐饮行业的投资者和创业者不知道从哪里投入下手，但中式餐饮结构复杂，技术还不好学，口味更难达标，高难的厨艺将众多想投身餐饮行业的创业者，投资者拦在门外，而相对于比较复杂的中餐，绿豆酥简单易学，已经成为创业者的另一个不错的选择。
咨询老师：然老师
培训地址：北京朝阳区小红门桥
学习方式：一对一教学，现场参观，先品尝再学习，随到随学。
学习时间：3-8天小班授课，随到随学(我们不限制学员的学习时间，直到学会为止.)
北京品味轩小吃培训学校石锅鱼利润分析：石锅鱼的火爆有目共睹，很多有眼光的投资人抓住了这一趋势，做餐饮虽然强调“味”字当先，但他们却对走“特色”餐饮做了准确的定位。
石锅鱼之所以能屹立不倒，甚至有逐年壮大趋势，其中的奥秘就在于它的特色上，只要打出“特色”牌就不怕没人来尝鲜,加之好的口味，何愁生意不火爆。以一条5斤重的草鱼为例，市场卖28元左右，做出成品可以卖到120元左右，去除调料、燃料成本，一条鱼可以有80元左右的纯利润，这个还不包含酒水、配菜的利润。
>>如果您还没找到想学习的项目，可以看一下我们的一些教学项目，看看您有没有想学习的。
培训项目列表：
早点、主食、油炸类小吃、烧烤类、兰州拉面、卤煮火烧、安徽板面、肉夹馍、刀削面、烤冷面、煎饼果子、彩色煎饼、手抓饼、土豆粉、掉渣饼、土家酱香饼、香酥板栗饼、老北京烧饼、里脊肉饼、重庆小面、卡通馒头、臭豆腐、麻辣烫、鸭血粉丝汤、周黑鸭、过桥米线、驴肉火烧、重庆火锅、羊蝎子火锅、梭边鱼火锅、麻辣香锅等等一百多种小吃项目。
北京品味轩小吃培训学校，石锅鱼又名乾隆石锅鱼，是石锅系列菜肴的代表作，在民间流传已久。其制作方法很是特：用一块大的花岗岩凿成的石锅，富含矿物质和微量元素，在文火慢炖的过程中，矿物质等营养渗透到鱼汤中，不仅味道鲜美，关键是有益于人体健康，所以这个石锅并非只是好看。将鱼放在石锅内烹煎，然后，再加上以辣椒为主的各式佐料，又再加上一些滋补药材，这样，经过一番复杂的烹调工序的操作流程之后，一锅“石锅鱼”便诞生了。当用石锅烹制的“石锅鱼”端上桌来时，一定会令你垂涎三尺。
