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黄焖鸡技术那家

更新时间:2019-11-03 15:30:34 信息编号:d513o8jfk7446f
黄焖鸡技术那家
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详情介绍

黄焖鸡技术那家

服务项目
黄焖鸡技术
面向地区
服务类型
餐饮服务
类型
自助餐设备
认证
ISO9001
特色
天悦宴会餐饮策划
服务范围
餐饮业
国家
中国
执行质量标准
美标
贸易属性
外贸+内贸
销售方式
代销

  黄焖鸡米饭又叫香鸡煲,浓汁鸡煲饭。起源于山东省济南市天桥区的汉族传统名吃,属于鲁菜系。该小吃成后色香味美,口感鲜嫩透味不粘腻,香味浓郁。无论口感,视觉,色泽都属上品,令人回味无穷,百吃不厌。

  鸡肉选材鲜嫩三黄鸡鸡腿肉,做出的黄焖鸡嫩滑多汁,汁味和香味浸入鸡肉内部,色泽均匀。用土制砂锅烧制,砂锅内沸腾,香气直入鼻中,鸡块滚烫,色度与亮度呈现佳状态。

  开黄焖鸡米饭店好开在学校和公司附近,这周围开店占有很大的优势,人均消费不高,并且有稳定的客源。只要味道做得好吃,每天的营业额都是非常可观的。

黄焖鸡10.jpg

  随着餐饮市场的不断升级,快餐项目不断增多,竞争压力越来越大,所以黄焖鸡逐渐走下坡趋势。近几年,快餐市场龙鱼混杂,黄焖鸡的发展趋势有点升温。

  面对行业竞争的压力,现在黄焖鸡行业发展前景好不好,现在投资开家黄焖鸡加盟店合适吗?许多想经营家黄焖鸡店铺人认为,合适!快餐行业快速发展,良莠不齐,导致快餐市场有的人本不看好;有的商家为了自己利益更是闷着良心做事,所以传统的还是经典的。

  另外有的人,甚至会带给你一些损失,开门做生意,讲究是一个利益,更重要就是一个诚信。连消费者也欺骗,这样的店不会长久。

  如您想学习黄焖鸡技术或者其它餐饮特色小吃项目可以随时到北京品味轩餐饮管理有限公司培训中心学习小吃培训,全套技术学费实惠,我们都是由老师手把手教学,包学包会!技术毫无保留!

  演练教学基本方式:老师现场教学操作一对一讲解,学员从旁学习和观摩、学员自己按照所学流程制作成品,老师从旁指导
、学员立完成成品制作,制作完成,老师点评给出指导改进意见、后期学员自我思索,老师引导,熟透操作流程,形成自我操作风格。

  个人实际操作:讲述黄焖鸡米饭发展史及基础知识。讲解主料选料、宰杀及加工。黄焖鸡米饭辅料配制及方法。各种口味黄焖鸡米饭搭配制作。未售完半成品保存方法。设备器具采购途径和要求。投资预算分析及风险回避,经营模式和管理方法。

  演练教学基本操作流程:操作手法,包括手法,以及配料,火候掌控,配方的调制,从什么也不会,变成餐饮特色大师,让您从头到尾学习全都是实践练习,直到自己做和师傅的味道一样就可以毕业,在练习期间师傅会不断的检查,来纠正,指导,示范,直到学的满意为止!

  教学地址:北京朝阳区小红门桥北

  教学费用:费用详情请到公司面谈

  住宿问题:北京品味轩餐饮管理有限公司将统一提供住宿,进行统一安排

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北京品味轩餐饮管理有限公司 10年

  • 餐饮加盟,小吃培训
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