洽洽瓜子二氧化硫在北京开超市需要办食品经营许可证吗？有哪些要求？

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按：长期食用二氧化硫残留量过高的食品会造成肠道功能紊乱、肝脏损伤，危害人体消化系统。

全国人民都热衷的“休闲活动”大概少不了“嗑瓜子”，但你磕的瓜子安全吗？

8月23日，北京市市场监督管理局发布的10批次不合格食品通报中，1批次洽洽瓜子登上了黑榜，不合格项目为二氧化硫残留。
洽洽瓜子 二氧化硫 在北京开超市需要办食品经营许可证吗？有哪些要求？联系
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通告显示，标称洽洽食品股份有限公司生产，北京超市发连锁股份有限公司超市发甘家口店经营的小而香奶油味西瓜子，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。

“瓜子界一哥”洽洽登抽检黑榜，检出二氧化硫残留
据了解，瓜子一类的食物在加工过程中都会用到硫磺熏蒸，起到漂白和防腐作用，但要在规定的剂量内。有些商家为了产品好看，可能会过量添加，导致二氧化硫超标。而依据《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014），熟制坚果与籽类食品不得使用二氧化硫。如果过量、超标使用，长期食用会造成肠道功能紊乱、肝脏损伤，危害人体消化系统。
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《消费者报道》在电商平台上搜索“小而香西瓜子”，发现很多店铺都在售“洽洽”品牌的这款瓜子，且高月销量达8000多笔。在洽洽食品旗舰店里，被抽查不合格的瓜子产品依然在正常销售，月销量在4000多笔。

“瓜子界一哥”洽洽登抽检黑榜，检出二氧化硫残留
对此，洽洽食品旗舰店客服表示，目前还不确定正式的抽查结果，但强调店里的食品都是符合国标的。
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另外值得一提的是，作为瓜子届一哥，洽洽食品今年上半年取得了史上好的业绩，实现营业收入19.87亿元，而在上月举行的洽洽坚果品牌升级发布会上，洽洽还提出了“洽洽瓜子是业务线，洽洽坚果则是第二业务线。”的口号。

的确，瓜子业务是洽洽食品的生命线，而要守住这条生命线，品质应该成为关键词。

此外，北京市市场监督管理局还通报了另外9批次食品抽检不合格。
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针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品，北京市市场监督管理局已要求食品生产经营者所在地食品安全监管部门依法对其进行立案调查。
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