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北京油条做法麻辣烫做法各种小吃技术培训课程,鑫顺美食培训学校的无矾油条技术已经发展了十一年的时间,经过市场的检测,鑫顺《无矾鸡蛋脆皮大油条》《香酥健康油条》是受欢迎的早点创业项目,学员在学习过程中的一些心得和大家分享一下。
看一下我的心得你是否能够简单地学会自己做,好吃的鑫顺无矾油条,空心油条以及炸油条的技巧!
1、面团尽量和得软一些,如果面团和得太硬,炸出的油条会太实不好吃;
2、面团要充分发酵,如果面团没发起来,达不到应有的蓬松度;
3、发面之前将面团揉匀,再饧,使面团呈柔软润滑的状态,做出的油条才好吃;
4、油温要达到一定的高度,下油条时能迅速蓬发起来。通常达到180度,下油条时起小泡即可,要不停的翻动,使油条受热均匀能是油条蓬松
北京油条做法麻辣烫做法各种小吃技术培训课程,众所周知,麻辣烫好不好吃,底汤重要。唛得哆-骨原汤麻辣烫,功夫在汤上!
传统麻辣烫多是一种麻辣红汤,无论什么东西,烫出来一个味:麻辣。唛得哆-骨汤麻辣烫在汤和底料的制作上苦心研究,研制出红汤(麻辣)、白汤(骨汤)、清汤(鲜香)、海鲜汤4种特色底汤。底汤以鸡骨、猪骨吊鲜,同时加入草果、丁香、砂仁、桂皮等20余种中草调制而成。 选料丰富,蔬菜、豆制品、海带、藻类、蘑菇、泥鳅、黄鳝、鱼、海鲜、牛、羊、猪肉等,荤素俱全,皆可入锅烫涮。顾客可以根据烫菜的特性选择适合的底汤烫涮,这样烫出来的口味更丰富、更好吃,而且底汤还可以喝,不仅美味可口,更是营养丰富。特色产品,市场火爆,1店顶3店鑫顺唛得哆麻辣烫选料丰富,新鲜禽肉、水产品、蔬 菜、干鲜菌果、豆制品、河鲜等品种和火锅店没什么区别。但消费肯定比在火锅店的实惠。对于一些有吃主食需求的顾客,店里还有方便面、龙须面、蔬菜面、杂粮面以及米线、河粉之类的产品。只要放在热汤里烫一下,配上底汤和其他菜品,或者直接是用砂锅煮好,是一碗香味迷人、内容丰富、营养健康的砂锅米线或粉面了,可以满足客人的简餐需要!比粉面馆品种丰富多了,而且还能喝到营养骨汤,客人自然乐此不彼。
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北京鑫顺美食培训学校的办学宗旨:
(1) 让学员学有所用,尽全力让每一个学员走好自己的创业发家之路;
(2) 学校本着诚实守信,服务社会为原则,随到随学,包教包会,学会为止,不留后手;
(3) 扶持连锁;投资少,回报快;竭诚提供餐厅设计规划,人员培训,开业指导等;
(4) 技术不实退还全部学费,全实践教学,学员全程亲自动手操作,随到随学,不间学会为止;
(5) 让学员满意,为客户提供超值服务,为商业人士提供快速致富平台;
(6) 伤残人员,特殊困难户可凭相应证件优惠学费,小吃行业投资小,见效快,无风险,是您业,创业的理想选择。
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