北京东城教无矾油条技术和炸油条做法的小吃学校

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北京东城教无矾油条技术和炸油条做法的小吃学校

北京东城教无矾油条技术和炸油条做法的小吃学校，教你核心炸油条技术，我校有职业厨师亲自指导学习炸油条做法，包教包会。
鑫顺小吃培训学校的健康油条无矾、碱香酥大油条 色泽亮丽，口感酥脆，口味有：原味大油条、香甜大油条、芝麻大油条、五香大油条、麦香大油条、杂粮大油条等，做出的成品大油条，香味浓郁，营养健康，拥有科学的秘制配方。
1. 低油温更健康。（节省用油的成本）
采用低油温炸制油条（节省了高油温炸制油条,蒸发油、浪费油的成本）油条表皮有芝麻而芝麻不变颜色。充分证实了低温炸制的油条，更加符合健康视觉的需要。
2．科学配方，操作。
技术简单易行，全部操作，配方采用克度称计量，没有任何餐饮早点基础也可在短时间内学会该项技术。
2. 改善口感，久放不变形。
北京东城教无矾油条技术和炸油条做法的小吃学校， 北京鑫顺小吃培训学校是一家立研制油条，无矾油条技能的公司。集无矾油条技术开发，无矾油条技术传授，无矾油条技术推广于一身，另外开设了特色小吃技术培训，面点技术培训，早点技术培训，烧饼技术培训等多种创业餐饮技术，正规的餐饮企业，北京鑫顺小吃训练校园以“宏扬民族饮食文化,丰厚人民生活”为己任.“以味道求生存、以诚信促发展”的运营理念,专注努力与饮食文化和小吃培训的传播与推行.
北京油条的做法主要是教无矾油条技术，也是市场上的第四代无矾油条做法，这种油条具有表皮酥脆，内部软嫩，长时间放置不变形的特点。现在有人提倡不用复炸油的理论，但是我们认为关键还是油条做法中的无矾油条配方才是关键的，餐饮行业不用复炸油肯定做不到，何况我们的油脂企业为了生意好，已经将食用油经过了高温的提炼。所以油条做法中健康的理念还是应该在炸油条的配方和工艺上。
北京东城教无矾油条技术和炸油条做法的小吃学校，根据研发部门的研制程序，目前我校的第四代无矾油条技术是采用的二氧化碳做为膨胀剂的，又得益于现在社会技术力量的提高，我们采用无铝泡打粉技术，这种无矾油条虽然没有有铝泡打粉膨胀的小，但是对身体更加健康，传统的油条制作工艺中，面粉中会加入一定量度的明矾（含铝化合物）作为膨松剂，这样炸出来的油条膨松酥脆，但是长期食用这类油条，会造成人体摄入过量的铝，损害身体。
　　针对这一情况，2013年下半年开始，早餐食品行业逐渐开始采用新的油条配方，即不使用明矾，改成使用名为无铝泡打粉做为膨胀剂，使用这种添加剂的配方为无铝配方，能完全解决油条铝含量超标的食品安全问题。
　　北京东城教无矾油条技术和炸油条做法的小吃学校，“无铝泡打粉是一种食品膨松剂，可用于食品行业，制造糕点，主食不可缺少的原材料。它在加热时会产生二氧化碳气体，一般用在油炸品中时，低温能够达到产气量，所以符合无矾油条技术的需要。
投资创业，一定要开有特色无矾油条店铺，北京鑫顺无矾碱脆皮大油条，技术新模式，创业好选择，目前是推广期1200元技术培训费，即可轻轻松松把钱赚！开无矾大油条店铺，油条摊具有投资小，利润高，市场需要大，资金回收快的特点，特别适合草根创业者。一家成功的油条专卖店，的营业额一般在300以上，利润可观，成为小本创业者的致富“捷径”。
　　　无矾碱香酥大油条培训学校座落在美丽的八大古都之一的北京市，是各种小吃集聚的城市。北京鑫顺小吃培训学校是由北京鑫顺福达餐饮管理有限公司管理的一家小吃培训学校。旨在为创业人士搭建技术培训平台。
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