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韩式烤肉做法,随到随学 |
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韩式烤肉学校-烤肉培训班哪有
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韩国烤肉的食材主要是以牛肉为主，牛里脊、牛排、牛舌、牛腰，还有海鲜、生鱼片等为辅，尤以烤牛里脊和烤牛排是为有名的，韩国烤肉肉质鲜美爽嫩。韩国烤肉吃法不同于中式烤肉和巴西烤肉，其吃法很特别，吃肉的时候要包着生菜叶或着是苏子叶吃。
韩国烤肉，是韩国料理中的一道大菜。通常是在手里摊开生菜叶，也可以重叠地铺上苏子叶，夹一块烤肉，夹一点辣椒，抹一点酱，当然也可以随意地放上泡菜和米饭，后收拢菜叶，裹成一团就可以食用，生菜叶和苏子叶的清爽、烤肉和着辣酱等作料的浓香，让人们能够享受美食带来的快感。
【品牌优势】
好多餐饮人在生意走上正轨之后，就以为可以高枕无忧了，开始雇佣员工，把一切都交给员工，自己当甩手掌柜。雇佣了员工就相当于增加了自己的人力成本，相应的餐厅收益也就增加了。而且餐厅在经营过程中也会出现各种问题，不是说不能撒手，只有当餐厅的一切规章制度健全以后，才是甩手的时机。
【项目联系】
成本控制是现代餐饮行业经营的重要一环，然而，成本控制，不是一味地去“抠”，一味的去砍，因成本费用而影响餐厅的服务质量、菜品质量，客人的满意度时，这就是餐厅成本控制的误区。
作为餐厅的管理者，平时在工作中不能盲目的来进行成本控制，一定要有、科学计划的进行成本控制，才能使餐厅能够在激励的竞争中获得生存下来的条件之一!
北京品味轩(汪老师)
总部地址：北京市朝阳区小红门路鑫满城写字楼
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