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翻糖蛋糕培训,生日蛋糕培训,蛋糕面包双休班,网红蛋糕班 |
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北京HOT翻糖蛋糕培训哪家好-北京京麦缘值得你放心的选择
北京麦香缘翻糖蛋糕培训学校是一家致力于西点、蛋糕餐饮培训的机构。我们不承诺每个学员能学到上百种产品，但会教出百种创新产品得思维！多年来致力于西点、蛋糕餐饮培训，北京京麦缘一直深受广大学员们的喜爱，在餐饮界收获了良好的口碑。北京京麦缘提供理论+实践的教学模式。具有阅历的老师给学员进行理论方面的授课讲解，学员统一实践操作，老师给予一对一的技术指导。我们的目的不仅仅是教会学员们如何做翻糖蛋糕，而且给予学员开店指导、运营模式、市场定位等方面的知识，让每个学员学成而归，实现人生梦想。
【培训内容】
北京麦香缘翻糖蛋糕培训总共分为三大阶段。
阶段是认识材料、工具以及应用技巧。包括：翻糖硅胶磨具的使用技巧、翻糖调色以及市场中各种色素的认知选择、翻糖膏使用方法以及认知讲解；翻糖纹理磨具的使用技巧。
第二阶段是学习花卉的制作，包括英式花瓣、牡丹花、波斯菊、豌豆花、黄金球、樱花、手工蝴蝶、手工组装花卉的各种各样样式制作。
第三阶段是卡通玩偶的制作。包括：人偶的制作、芭比蛋糕的制作、翻糖蛋糕表面包胚制作以及讲解。
第四阶段是翻糖被子蛋糕甜品台的制作。包括翻糖饼干制作、饼干配件的制作讲解以及甜品台的制作。
第五阶段是翻糖蛋糕组装防火的讲解。此外，我们还将赠送一系列的课程。包括被子蛋糕、黄油饼干、戚风胚、海绵胚、重油蛋糕、抹胚子的制作。
【教学环境】
好的教学环境，是成功的一半。我们的教学环境，配备国际化的教学设备，宽敞明亮的模拟厨房操作间，学生一人一灶，每个学员动手立操作，让学生熟练的掌握各式各样的制作工艺。
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