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天下晓富酸辣粉/北京总部诚邀加盟

更新时间：2018-06-24 09:19:09 信息编号：193981883
天下晓富酸辣粉/北京总部诚邀加盟
￥6800≥ 1单

  • 6800.00 元

  • 四川

  • 简装系列

  • 晓富酸辣粉加盟,晓富酸辣粉费用,晓富酸辣粉电话

王晓芬

18210757579

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详情介绍

服务项目
酸辣粉技术加盟,酸辣粉技术培训,晓富酸辣粉加盟
面向地区
原产地
四川
包装系列
简装系列
口味
香辣味
种类
牛肉
制作工艺
卤味

天下晓富酸辣粉/北京总部诚邀加盟

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北京西单酸辣粉（天下晓富特色粉）技术特点：一、粉。粉粗，有嚼头，韧劲适中。一般的地方没有卖的，只有的地方才能够买到。 - 二，有红油,果子油,增香调色,一般技术是没有这个调味料的; - 三、油辣椒。这种辣椒和普通的辣椒油有本质的区别。制作过程很复杂。（制作一次至少需要两三个小时）很辣，很香。放入一点就足够辣，而且很红。香味也很特殊。是这种酸辣粉的核心技术之一。 - 四、底汤。汤味醇厚，浓香四溢，在很远的地方就能闻到一股特的酸香味，路过的人一闻到这种味道就禁不住想吃一碗。这个是重要的核心技术。不但要有的配比和讲究的方法,更重要还有秘制的配料加入,舀碗汤,在不加任何调料的情况下,就可以让你的口水直咽。配料达到18种之多！用这种底汤做出来的米线。面条等味道也是相当的好！ - 五、这种酸辣粉技术结合了湖北，四川，重庆，湖南等地的酸辣粉技术特点.重庆虽然是酸辣粉的发源地，但口味的地方性太强，很多人吃不惯!(例如重庆有名的解放碑好再来酸辣粉，它的味道和西单酸辣粉差异就很大!）西单的酸辣粉之所以火爆就是因为它结合了各地的技术风味，取长补短，个味协调。得到了大众的认可！

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