今非昔比丰台区卫生许可证需要什么需要什么条件可以申请

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今非昔比丰台区卫生许可证需要什么需要什么条件可以申请

卫生许可证，是单位和个人从事食品生产经营活动，经卫生行政部门审查批准后，发给的卫生许可凭证。
　　通俗的说，涉及到食品生产的单位或个人，才需办理食品卫生许可证。
　　根据2005年12月卫生部印发的《食品卫生许可证管理办法》，“任何单位和个人从事食品生产经营活动，应当向卫生行政部门申报，并按照规定办理卫生许可证申请手续;经卫生行政部门审查批准后方可从事食品生产经营活动，并承担食品生产经营的食品卫生责任。”
　　“地方人民卫生行政部门遵守本办法，对食品生产经营者发放卫生许可证。”
　　“食品添加剂、保健食品和新资源食品生产企业生产活动的卫生许可，由省级卫生行政部门发放卫生许可证。”
　　备注：由于《食品卫生许可证管理办法》已失效，《人民共和国食品安全法》的实施食品卫生许可证被食品生产许可证、食品流通许可证、餐饮服务许可证所代替。
　　食品卫生许可证审批材料：
　　餐饮单位：
　　(1)卫生许可申请书;
　　(2)名称预先核准通知书复印件;
　　(3)法定代表人或负责人身份证明及其它证明材料复印件(包括董事会决议、章程或任命文件、身份证复印件);
　　(4)食品生产经营场所使用证明(房屋产权证明或租赁协议)，承包合同或协议;
　　(5)生产经营场所平面布局图(包括标明方位、各功能间、辅助用房的名称、面积，墙壁、地面和天花板表面建筑材料，各种设备、卫生设施及摆放或安装位置。尽可能标明卫生许可审查涉及的全部内容，一页不够，可另加附页);
　　(6)申请单位卫生管理组织、各项卫生管理制度制度(学校食堂须提供学校食物中毒应急处理工作预案);
　　(7)从业人员健康检查证明(加盖体检机构公章)和从业人员卫生知识培训合格证明(加盖培训机构公章);
　　(8)从业人员卫生知识培训试题(一人一份，手工答题)。
　　(9)、所购原材料(如：米、面、油、肉)的“三证”(卫生许可证、营业执照、产品的检验合格证明或检验报告)和肉的检验检疫合格证明。
　　(10)泔水或废弃食用油脂处理协议(合同)复印件。
　　备注：换证需要提供资料有(1)、(3)、(7)、(8)项和营业执照复印件、旧卫生许可证原件。[1]
　　
　　食品及食品添加剂：
　　(1)卫生许可申请书;
　　(2)企业名称预先核准通知书复印件;
　　(3)法定代表人或负责人身份证明及其它证明材料复印件(包括董事会决议、章程或任命文件、身份证复印件);
　　(4)食品生产场所的使用证明(房屋产权证明或租赁协议)，承包合同或协议;
　　(5)生产场所平面布局图(标明方位、各功能间、辅助用房的名称、面积，墙壁、地面和天花板表面建筑材料，各种设备、卫生设施及摆放或安装位置。尽可能标明卫生许可审查涉及的全部内容，一页不够，可另加附页);
　　(6)生产经营项目、生产产品名称、原料、配方、生产工艺流程说明;
　　(7)所生产产品或试产品三批样品卫生质量检验合格报告及评价报告(近的报告，长不超过一年);
　　(8)生产用水的水质资料、检验报告(如果需要请提供);
　　(9)申请单位卫生管理组织机构人员名单、各项卫生管理内部制度。
　　(10)所有从业人员健康检查证明(加盖体检机构公章)和从业人员卫生知识培训合格证明登记表(加盖培训机构公章);
　　(11)从业人员卫生知识培训试题(一人一份，手工答题)。
　　备注：换证需要提供资料有(1)、(3)、(7)、(8)、(10)、(11)项和营业执照复印件、旧卫生许可证原件。[1]