食杂店办食品经营许可

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食杂店办食品经营许可

北京市丰台区食杂店食品经营许可证办理？

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给不符合条件的申请人发放《食品流通许可证》的；（二）许可机关工作人员法定权限发放《食品流通许可证》的；（三）许可机关工作人员违反法定程序发放《食品流通许可证》的；（四）依法可以撤销食品流通许可的其他情形。食品经营者以欺骗、贿赂等不正当手段和真实情况或者提交虚假材料取得食品流通许可，应当予以撤销。依照前两款规定撤销食品流通许可，可能对公共利益造成重大损害的，不予撤销。第二十四条有下列情形之一的，许可机关应当依法办理食品流通许可的注销手续：

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（一）《食品流通许可证》有效期届满且食品经营者未申请延续的；
（二）食品经营者没有在法定期限内取得合法主体资格或者主体资格依法终止的；
（三）食品流通许可依法被撤销。

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食品安全管理制度
从业人员健康管理制度和培训管理制度
一、从业人员健康检查制度：
1.食品生产经营人员每年进行健康检查。新参加工作和临时参加工作的食品生产经营人员进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。
2.食品生产经营人员持有效健康合格证明从事食品生产经营活动。
3.凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝-炎等消化道传-染病（包括病原携带者），活动性肺-结核，化脓性或者渗出性皮-肤病及其它有碍食品卫生的疾-病，不得从事接触直接入口食品的工作。

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二、从业人员培训管理制度：
1、食品生产、经营、餐饮人员在接受食品安全法律法规和食品安全知识培训并经考核合格后，2、认真制定培训计划，在食品药-品监督管理部门的指导下定期组织管理人员、从业人员进行食品安全知识法制教育的培训以及食品加工操作技能培训。3、餐饮服务食品人员的培训包括负责人、食品安全管理人员和食品从业人员，初次培训时间分别不少于20、50、15课时。
食品安全管-理员制度

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一、制定食品卫生管理制度和岗位卫生责任制管理措施。
二、制定食品经营场所卫生设施改善的规划。三、按有关发放食品流通许可证管理办法，办理领取或换发食品流
通许可证，无食品流通许可证不得从事食品经营。做到亮证、亮照经营。四、组织食品从业人员进行食品安全有关法规和知识的培训，培训合格者才允许从事食品流通经营。五、建立并执行从业人员健康管理制度。六、对贯彻执行《食品安全法》的情况进行监督检查，总结、推广经验，批评和奖励，制止违-法行为。七、执行食品安全标准。八、协助食品安全监督管理机构实施食品安全监督、监测
食品安全自检自查

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一、定期对公司的食品生产安全状况进行自我检查评价，及时发现危害食品安全的不符合情况并立即采取整改措施，确保我公司食品安全。 二、食品生产安全自查范围包括现场检查、管理制度和质量记录。三、1质管部负责食品安全自查管理制度文件的编制、修改、更新。 2质管部组织人员每月两次进行食品生产安全现场检查。生产部、质管部分别指派3名以上管理人员组成食品安全自查小组，每半年度对公司的食品安全总体状况检查评价一次，并向公司管理办公司提交自查。 4.食品生产安全检查规程
食品经营过程与控制制度
为规范食品经营行为保障食品质量,为顾客提供,满意的服务,促进企业不断发展壮大,本单位全体员工在经营活动应遵守国家法律法规,自觉履行食品安全的各项法定责任和,落实以下制度:一,在经营场所内醒目位置悬挂《营业执照》,《食品流通许可证》和其它需要悬挂的证-照,做到亮证亮照经营.二,从事食品生产经营的员工取得健康证明,并且每年进行健康检查,员工健康情况有档案记录.患有有碍食品安全的疾-病的人员,不得从事接触直接入口食品的工.三,员工在上岗前进行业务培训,增强法律意识,责任意识和诚信意识,掌握的食品安全法律知识,食品质量常识,卫生知识以及业务技四直接从事食品销售的员工在工作时间着工作装并佩戴上岗证;工作装应整洁,卫生,上岗证应明示员工健康状况.五,销售人员熟悉在售食品的保质期,定期检查食品的保存状况,发现保质期到期和存在问题的食品立即下架.六,营业场所按时打扫清洁卫生,保持内外环境整洁,各种设施安全有效.七,冷冻(冷藏)食品,散装食品,保鲜食品等具有相应的存储设备;设备(设施)布局合理,生熟食品之间,原料与成

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1．有相应的防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫等设施，不得灭鼠；3．经营散装食品配有洗手设备和存放垃圾的容器；大中型商场、超市设置更衣间，并有洗手、消毒以及处理废弃物的设备或者设施。（三）有食品安全技术人员或者管理人员和食品安全的规章制度。食品安全技术人员是指企业根据经营需要自行确定的从事食品质量检验或食品安全检查等工作的负责人员；食品安全管理人员是指企业内部专职或的食品质量安全负责人；个体工商户的食品安全技术工作和食品安全管理工作可由业主承担。食品经营企业还应有食品安全的管理制度。4．从业人员食品安全知识培训和健康检查制度。（四）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染。

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北京市丰台区食杂店食品经营许可证办理？
2009年2月28日，举国关注的《食品安全法》获高票通过，并于2009年6月1日起正式施行。《食品安全法》将建立全程食品安全管理控制体系，加强对食品生产和流通环节的监督管理。将成立国家食品安全，而各地县级以上地方统一负责、织、协调本区域的食品安全监督管理工作。???根据部署，工商部门作为流通领域食品安全专项整治工作的牵头单位，实现“县城以上市场、超市建立食品进货索证索票制度；乡镇、街道、社区食杂店建立食品进货台账制度”的目标任务。????工商管理部门如何才能有效、准确的监控辖区内分布较广的食品经营企业是否按要求向供应商索取了和相关？是否按进货和销售情况在进货台帐、销售台帐上如实记录呢？


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北京市丰台区食杂店食品经营许可证办理？
申请食品流通许可证，应当提交下列材料，1.《食品流通许可申请书》。申请变更食品流通许可的，应当提交下列申请材料，食品流通许可的有效期为3年。食品经营者需要延续食品流通许可的有效期的，应当在《食品流通许可证》有效期届满三十日前向原许可机关提出申请，换发《食品流通许可证》。食品经营者改变许可事项，应当向原许可机关申请变更食品流通许可。变更食品经营者注册公司改变许可事项，应当向原许可机关申请变更食品流通许可。食品经营者申请注销食品流通许可的，应当向原许可机关提交下列申请材料，许可机关受理注销申请后，经审核依法注销《食品流通许可证》。（1）申请食品流通许可证，2.《名称预先核准通知书》复印件；



前两天看到一条消息，一个父亲将自己的孩子打死了，就因为孩子没听他的话做作业，孩子平时跟着老人一起生活，母亲在生她的时候就去世了，父亲因为一些罪名才刚出狱，近刚出狱就在教孩子的时候，孩子不服气和父亲拌嘴了几句就被父亲打死了，孩子说起不来，父亲还认为孩子在撒谎，后发现有问题的时候也晚了，孩子再车上就没了。