服务项目 |
培训木桶饭 |
面向地区 |
服务类型 |
餐饮加盟 |
|
类型 |
其它 |
认证 |
ISO9001 |
特色 |
天悦宴会餐饮策划 |
服务范围 |
餐饮业 |
国家 |
中国 |
执行质量标准 |
美标 |
贸易属性 |
外贸+内贸 |
销售方式 |
代销 |
餐饮项目在大家看来便宜好吃方便的就是小吃，它低廉的价格和良好的口味被人们所认可，小吃店在开张前要准备很多东西，比如一个好的地理位置，配套设施要到位，重要的就是预测下能不能涨收入了。其实小吃我看重的是口味，我觉得只要是口味做的好就能成功，但是毕竟口味比较难做，想要做到跟别家大有不同，这是很难做到的，所以我们先说选址，没错就是我们说了很多遍的选址，为什么总说选址的，因为确实是比较重要，选址要考虑合适的消费人群，开店肯定是需要开在有人的地方，所以要考察人流量，尽量选择在人多的地方开，这样才能客流量。
木桶饭是是一种美味可口的特色小吃。初是木桶饭集团推出的一种很东方化的美食烹调方法，并逐渐流行。一般会在木桶中加入其它美食，不仅外观好看，而且味道也非常鲜美，现在已经成为一种被广泛使用和接受的中国式烹调主食方法。
课程内容：酸辣土豆丝、手撕包菜、西红柿炒蛋、酸豆角肉末、四季豆炒肉、酸菜肉末、鱼香茄子、麻婆豆腐、油豆腐肉片饭、雪里红肉末、农家小炒肉、红烧日本豆腐、红烧鱼块、回锅肉、青豆玉米炒虾仁、宫保鸡丁、爆炒猪肝、蒜台腊肉、红烧肚片、荷兰豆炒腊肠、香菇滑鸡、酸辣腰花、干锅大肠、小炒牛肉、梅菜扣肉。
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那么选地址，要有什么样的条件选呢，这是一个难题，我给大家推荐就近原则，所谓就近原则交通便利，位于或靠近商业区等，道路畅通，顾客容易接近。还有就是环境一定要好，小吃店要混合经营，例如小吃店在经营一个烧烤店或者烤肉拌饭也是不错的。还要有科学的方法预测流水，在开业的前、中要结合各种因素，对一定时期的销售额与毛利进行分析，预测流水与效益。那么小编就介绍到这里，希望能给大家带来帮助，也祝大家创业成功
