中国咖啡行业竞争现状与发展趋势研究报告2020-2026年

中国咖啡行业竞争现状与发展趋势研究报告2020-2026年
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**<报告编号> 299512
**<出版日期> 2020年10月

**<出版机构> 中研华泰研究院

**<交付方式> 电子版或特快专递

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**<报告价格> 纸质版:6500元 电子版:6800元 纸质版+电子版:7000元

**<联系人员> 刘亚
第1章：咖啡行业发展背景
1.1报告研究背景及方法
1.1.1行业研究背景
1.1.2数据来源及统计口径
（1）行业统计部门和统计口径
（2）行业统计方法及数据种类
1.1.3行业定义及分类
（1）咖啡的定义
（2）咖啡的主要分类
1.2咖啡行业市场结构分析
1.2.1行业产品结构分析
1.2.2行业区域结构分析
1.2.3产品消费结构分析
1.3中国咖啡行业市场竞争状况
1.3.1市场波特五力分析
（1）现有企业间竞争
（2）替代品
（3）潜在进入者
（4）对上游议价能力
（5）对下游议价能力
（6）行业内竞争格局
1.3.2市场竞争方式分析
（1）产品竞争
（2）价格竞争
（3）渠道竞争
（4）竞争
1.3.3发展销售预测分析
第2章：国内外咖啡行业总体产销形势
2.1咖啡行业产销需求分析
2.1.1咖啡产销规模分析
2.1.2咖啡行业竞争格局
2.1.3咖啡市场结构分析
2.1.4咖啡行业规模预测
2.2发达国家咖啡行业消费需求分析
2.2.1美国咖啡行业消费需求分析
2.2.2日本咖啡行业消费需求分析
2.2.3欧盟咖啡行业消费需求分析
2.3我国咖啡行业进出口形势分析
2.3.1我国咖啡行业进出口状况综述
2.3.2咖啡行业出口市场分析
（1）行业出口整体情况
（2）行业出口产品结构
2.3.3咖啡行业进口市场分析
（1）行业进口整体情况
（2）行业进口产品结构
2.3.4咖啡行业进出口前景及
第3章：中国咖啡行业运营状况分析
3.1咖啡行业经营情况分析
3.1.1咖啡行业经营情况分析
（1）行业经营效益分析
（2）行业盈利能力分析
（3）行业运营能力分析
（4）行业偿债能力分析
（5）行业发展能力分析
3.1.2咖啡行业供需形势分析
（1）咖啡行业供给情况分析
（2）咖啡行业需求情况分析
（3）咖啡行业产销情况分析
3.2咖啡行业经济指标分析
3.2.1咖啡行业经济指标分析
3.2.2不同规模企业经济指标分析
（1）大型企业
（2）中型企业
（3）小型企业
第4章：中国咖啡上游供应市场分析势
4.1咖啡豆市场分析
4.1.1咖啡豆行业产销情况
4.1.2咖啡豆市场价格走势
4.1.3咖啡豆市场走势对行业影响分析
4.2咖啡机市场分析
4.2.1压力咖啡机产品市场分析
（1）压力咖啡机专利申请数分析
（2）压力咖啡机专利申请人分析
（3）压力咖啡机技术分类构成分析
（4）压力咖啡机市场规模分析
（5）压力咖啡机进出口情况分析
（6）压力咖啡机竞争格局
（7）压力咖啡机品牌竞争策略
（8）压力咖啡机市场发展趋势
4.2.2滴漏咖啡机产品市场分析
（1）滴漏咖啡机专利申请数分析
（2）滴漏咖啡机专利申请人分析
（3）滴漏咖啡机技术分类构成分析
（4）滴漏咖啡机市场规模分析
（5）滴漏咖啡机进出口情况分析
（6）滴漏咖啡机竞争格局
（7）滴漏咖啡机市场发展趋势
第5章：中国咖啡行业细分产品分析
5.1速溶咖啡市场分析
5.1.1速溶咖啡应用特点分析
5.1.2速溶咖啡生产工艺流程
5.1.3速溶咖啡产量规模分析
5.1.4速溶咖啡市场需求分析
5.1.5速溶咖啡市场规模预测
5.2咖啡饮料分析
5.2.1咖啡饮料应用特点分析
5.2.2咖啡饮料生产工艺流程
5.2.3咖啡饮料竞争格局分析
5.2.4咖啡饮料市场需求分析
5.2.5咖啡饮料市场规模预测
5.3现磨咖啡市场分析
5.3.1现磨咖啡应用特点分析
5.3.2现磨咖啡生产工艺流程
（1）选豆
（2）选择咖啡器具
（3）选择用水
5.3.3现磨咖啡竞争格局分析
5.3.4现磨咖啡市场需求分析
5.3.5现磨咖啡市场规模预测
5.4咖啡伴侣市场分析
5.4.1咖啡伴侣应用特点分析
5.4.2咖啡伴侣生产工艺流程
5.4.3咖啡伴侣市场规模分析
第6章：中国咖啡行业应用领域发展前景分析
6.1家庭领域发展前景分析
6.1.1家庭领域容量预测
6.1.2家庭领域企业分布分析
6.1.3家庭领域竞争现状分析
6.2咖啡馆领域发展前景分析
6.2.1咖啡馆领域容量预测
6.2.2咖啡馆领域项目分析
6.2.3咖啡馆领域企业分布分析
6.2.4咖啡馆领域竞争现状分析
6.2.5咖啡馆领域投资机会分析
6.3西餐厅领域发展前景分析
6.3.1西餐厅领域容量预测
6.3.2西餐厅领域项目分析
6.3.3西餐厅领域竞争现状分析
6.3.4西餐厅领域投资机会分析
第7章：咖啡行业区域市场需求分析
7.1广东省咖啡市场发展情况
7.1.1广东省经济发展情况分析
7.1.2广东省咖啡行业市场规模分析
7.1.3广东省咖啡行业资产总额分析
7.1.4广东省咖啡市场前景分析
7.2咖啡市场发展情况
7.2.1经济发展情况分析
7.2.2咖啡行业市场规模分析
7.2.3咖啡行业资产总额分析
7.2.4咖啡市场前景分析
7.3浙江省咖啡市场发展情况
7.3.1浙江省经济发展情况分析
7.3.2浙江省咖啡行业市场规模分析
7.3.3浙江省咖啡行业资产总额分析
7.3.4浙江省咖啡市场前景分析
7.4江苏省咖啡市场发展情况
7.4.1江苏省经济发展情况分析
7.4.2江苏省咖啡行业市场规模分析
7.4.3江苏省咖啡行业资产总额分析
7.4.4江苏省咖啡市场前景分析
7.5福建省咖啡市场发展情况
7.5.1福建省经济发展情况分析
7.5.2福建省咖啡行业市场规模分析
7.5.3福建省咖啡行业资产总额分析
7.5.4福建省咖啡市场前景分析
7.6川省咖啡市场发展情况
7.6.1川省经济发展情况分析
7.6.2川省咖啡行业市场规模分析
7.6.3川省咖啡行业资产总额分析
7.6.4川省咖啡市场前景分析
7.7上海市咖啡市场发展情况
7.7.1上海市经济发展情况分析
7.7.2上海市咖啡行业市场规模分析
7.7.3上海市咖啡行业资产总额分析
7.7.4上海市咖啡市场前景分析
7.8咖啡市场发展情况
7.8.1经济发展情况分析
7.8.2咖啡行业市场规模分析
7.8.3咖啡行业资产总额分析
7.8.4咖啡市场前景分析
7.9安徽省咖啡市场发展情况
7.9.1安徽省经济发展情况分析
7.9.2安徽省咖啡行业市场规模分析
7.9.3安徽省咖啡行业资产总额分析
7.9.4安徽省咖啡市场前景分析
7.10市咖啡市场发展情况
7.10.1市经济发展情况分析
7.10.2市咖啡行业市场规模分析
7.10.3市咖啡行业资产总额分析
7.10.4市咖啡市场前景分析
7.11河南省咖啡市场发展情况
7.11.1河南省经济发展情况分析
7.11.2河南省咖啡行业市场规模分析
7.11.3河南省咖啡行业资产总额分析
7.11.4河南省咖啡市场前景分析
7.12湖北省咖啡市场发展情况
7.12.1湖北省经济发展情况分析
7.12.2湖北省咖啡行业市场规模分析
7.12.3湖北省咖啡行业资产总额分析
7.12.4湖北省咖啡市场前景分析
第8章：中国咖啡企业经营分析
8.1咖啡企业总体发展状况分析
8.2国内外咖啡企业个案分析
8.2.1保山云潞咖啡产业开发有限责任公司经营情况分析
（1）企业发展简况分析
（2）企业经营状况分析
（3）企业产品结构分析
（4）企业销售渠道与网络
（5）企业经营优劣势分析
8.2.2云南馨德咖啡有限公司经营情况分析
（1）企业发展简况分析
（2）企业经营状况分析
（3）企业产品结构分析
（4）企业销售渠道与网络
（5）企业经营优劣势分析
8.2.3东莞雀巢有限公司经营情况分析
（1）企业发展简况分析
（2）企业产销能力分析
（3）企业盈利能力分析
（4）企业运营能力分析
（5）企业偿债能力分析
（6）企业发展能力分析
（7）企业产品结构分析
（8）企业经营优劣势分析
8.2.4摩卡食品有限公司经营情况分析
（1）企业发展简况分析
（2）企业经营状况分析
（3）企业产品结构分析
（4）企业销售渠道与网络
（5）企业经营优劣势分析
8.2.5双城雀巢有限公司经营情况分析
（1）企业发展简况分析
（2）企业产销能力分析
（3）企业盈利能力分析
（4）企业运营能力分析
（5）企业偿债能力分析
（6）企业发展能力分析
（7）企业产品结构分析
（8）企业销售渠道与网络
（9）企业经营优劣势分析
8.2.6星巴克咖啡（深圳）有限公司
（1）企业发展简况分析
（2）企业经营状况分析
（3）企业产品结构分析
（4）企业销售渠道与网络
（5）企业经营优劣势分析
8.2.7上海伊欧咖啡有限公司
（1）企业发展简况分析
（2）企业经营状况分析
（3）企业产品结构分析
（4）企业销售渠道与网络
（5）企业经营优劣势分析
8.2.8金米兰咖啡有限公司经营情况分析
（1）企业发展简况分析
（2）企业经营状况分析
（3）企业产品结构分析
（4）企业销售渠道与网络
（5）企业经营优劣势分析
8.2.9王力咖啡贸易（上海）有限公司经营情况分析
（1）企业发展简况分析
（2）企业经营状况分析
（3）企业产品结构分析
（4）企业销售渠道与网络
（5）企业经营优劣势分析
8.2.10临沧后谷咖啡有限公司经营情况分析
（1）企业发展简况分析
（2）企业经营状况分析
（3）企业产品结构分析
（4）企业运作模式
（5）企业经营优劣势分析
8.2.11海南春光兴隆咖啡有限公司经营情况分析
（1）企业发展简况分析
（2）企业经营状况分析
（3）企业产品结构分析
（4）企业销售渠道与网络
（5）企业经营优劣势分析
8.2.12天际咖啡（吴江）有限公司经营情况分析
（1）企业发展简况分析
（2）企业经营状况分析
（3）企业产品结构分析
（4）企业经营优劣势分析
第9章：中国咖啡行业态势投资分析
9.1行业发展分析
9.1.1行业政策分析
（1）行业新政策动态
（2）行业相关行业标准
（3）行业质量安全法规
（4）行业贸易分析
（5）行业“十三五”发展规划
9.1.2行业经济分析
（1）国际宏观经济分析
（2）国内宏观经济分析
9.2咖啡行业投资特性分析
9.2.1行业进入壁垒分析
（1）市场准入壁垒
（2）技术壁垒
（3）资金壁垒
（4）渠道壁垒
（5）品牌壁垒
9.2.2行业季节特征分析
9.2.3行业发展模式分析
（1）连锁加盟发展模式
（2）传统渠道发展模式
（3）基于网络渠道的发展模式
9.2.4行业盈利模式分析
（1）产品盈利模式
（2）渠道盈利模式
（3）品牌盈利模式
9.2.5行业盈利因素分析
（1）广阔的市场需求
（2）行业产品延伸
（3）稳定的销售渠道
9.3咖啡行业发展趋势与前景预测
9.3.1行业发展存在的问题及策略
（1）行业发展存在的问题分析
（2）行业发展策略
9.3.2咖啡行业发展趋势分析
（1）行业技术发展趋势分析
（2）行业市场竞争趋势分析
9.3.3咖啡行业发展前景预测
（1）行业发展驱动因素分析
（2）咖啡行业共需前景预测
9.4咖啡行业投资
9.4.1咖啡行业投资分析
（1）咖啡连锁店
（2）多样化营销模式
（3）品牌经营
9.4.2咖啡行业资本运作模式分析
（1）咖啡行业融资方式与选择
（2）咖啡行业海外资本市场运作
图表目录(数据更新更新到新）
图表1：我国统计上大中小微型企业划分标准（工业类）（单位：人，万元）
图表2：中国企业的市场主体结构分类
图表3：咖啡行业现有企业的竞争分析
图表4：咖啡行业替代品分析
图表5：咖啡行业潜在进入者分析
图表6：咖啡行业上游议价能力分析
图表7：咖啡行业下游客户议价能力分析
图表8：咖啡行业五力分析结论
图表9：消费者购买咖啡产品影响因素分析（单位：%）
图表10：消费者对80g杯装咖啡可接受的价格区间（单位：%）
图表11：消费者购买杯装咖啡渠道分析（单位：%）
图表12：活动对消费者购买行为的影响分析（单位：%）
图表13：我国市场主要现磨咖啡品牌价格
图表14：近三年咖啡产量（单位：千包）
图表15：近三年咖啡消费量（单位：千包）
图表16：2020-2026年咖啡消费量预测（单位：千包）
图表17：近三年美国咖啡消费量（单位：千包）
图表18：近三年日本咖啡消费量（单位：千包）
图表19：近三年欧盟咖啡消费量（单位：千包）
图表20：近三年中国咖啡行业进出口状况（单位：亿美元）
图表21：近三年中国咖啡出口情况（单位：千克，亿美元）
图表22：中国咖啡出口品种分布情况（单位：千克，万美元）
图表23：近三年中国咖啡进口情况（单位：千克，亿美元）
图表24：中国咖啡进口品种分布情况（单位：千克，万美元）
图表25：近三年咖啡行业经营效益分析（单位：家，万元）
图表26：近三年中国咖啡行业盈利能力分析（单位：%）
图表27：近三年中国咖啡行业运营能力分析（单位：次）
图表28：近三年中国咖啡行业偿债能力分析（单位：%，倍）
图表29：近三年中国咖啡行业发展能力分析（单位：%）
图表30：近三年全国咖啡行业工业总产值及增长趋势分析（单位：亿元，%）
图表31：近三年全国咖啡行业产成品及增长趋势分析（单位：亿元，%）
图表32：近三年全国咖啡行业销售产值及增长趋势分析（单位：亿元，%）
图表33：近三年全国咖啡行业销售收入及增长趋势分析（单位：亿元，%）
图表34：近三年全国咖啡行业产销率变化趋势图（单位：%）
图表35：行业市场发展状态分析
图表36：中国大型咖啡企业主要经济指标分析（单位：家，万元，%）
图表37：中国中型咖啡企业主要经济指标分析（单位：家，万元，%）
图表38：中国小型咖啡企业主要经济指标分析（单位：家，万元，%）
图表39：近三年我国咖啡种植面积分布图（单位：公顷，%）
图表40：咖啡豆市场对固体饮料行业的影响分析
图表41：近三年压力咖啡机相关专利申请数量变化图（单位：个）
图表42：近三年压力咖啡机相关专利公开数量变化图（单位：个）
图表43：近三年压力咖啡机相关专利申请人构成情况（单位：个）
图表44：近三年压力咖啡机相关专利技术分类构成情况（单位：个）
图表45：不同类型咖啡机的比较情况
图表46：近三年压力咖啡机进出口状况表（单位：万美元）
图表47：中国压力咖啡机市场品牌关注比例分布（单位：%）
图表48：近三年滴漏咖啡机相关专利申请数量变化图（单位：个）
图表49：近三年滴漏咖啡机相关专利公开数量变化图（单位：个）
图表50：近三年滴漏咖啡机相关专利申请人构成情况（单位：个）
图表51：近三年滴漏咖啡机相关专利技术分类构成情况（单位：个）
图表52：近三年滴漏咖啡机进出口状况表（单位：万美元）
图表53：速溶咖啡生产工艺流程
图表54：近三年中国速溶咖啡产量（单位：吨）
图表55：我国市场主要速溶咖啡品牌价格（单位：元/500g）
图表56：近三年中国速溶咖啡消费量（单位：吨）
图表57：2020-2026年中国速溶咖啡市场规模预测（单位：亿元）
图表58：咖啡饮料分来
图表59：近三年中国咖啡饮料市场规模（单位：亿元）
图表60：2020-2026年中国咖啡饮料市场规模预测（单位：亿元）
图表61：现磨咖啡与速溶咖啡对比
图表62：选豆的主要步骤
图表63：手动磨豆机与自动磨豆机对比
图表64：不同种类冲煮咖啡器分析
图表65：我国市场主要现磨咖啡品牌价格（单位：元/500g）
图表66：我国市场主要咖啡连锁品牌的门店数量和价格（单位：元/杯，家）
图表67：近三年中国现磨咖啡市场规模（单位：亿元）
图表68：2020-2026年中国现磨咖啡市场规模预测（单位：亿元）
图表69：咖啡伴侣生产重要工艺流程
图表70：2020-2026年中国咖啡伴侣市场规模预测（单位：亿元）
图表71：近三年广东省地区生产总值及其增长速度（单位：亿元，%）
图表72：近三年广东省咖啡行业市场规模及其变化情况（单位：万元，%）